蜀菜行家餐饮管理有限公司成立于2003年,是一只餐饮界知名人士和全专职专业的餐饮精英组成的团队。
旗下管理着多家连锁餐饮品牌店,拥有众多高等厨师和前台管理人员,其中近100人是公司高标准餐饮职业经理人。有强大的研发实力和创建水平,敢以行家自称,就是要引路餐饮领域的进步和创建,引路川菜文明的革新,拥有先知先党的管理方针。
餐馆简介:人气蛮旺的地方。爱吃辣的话,“水煮鲇鱼、馋嘴牛蛙之类”必定适宜;手撕羊排也可观,“很是酥烂”。要是受不了太辣,推荐行家大排,肉肉“外酥里嫩”,还“搭配芋艿”;长江炖鱼汤头“雪白”,“那个鲜啊”!凉菜中的明星当属西施玉米,“先是豌豆泥”,“其次玉米粒”,沾点“酸甜”的番茄沙司,口感“层层叠叠”,很有意思。