德国双立人于1731年6月13日被载入索林根刀具制造业名册。拥有260多年历史的双立人公司始终布满朝气！今天，双立人商标已誉享全世界。双立人在长期的挑战中积累经验，获取成功。诸多智慧的设想后来成为科学的专利，并成为世界性的革新。满怀非凡的发明精神，彼得·亨克斯先生将双立人标记载入了德国索林根刀具制造业名册。他的理想是：让双立人成为世界高质量的代表。在这一理想的感召下，双立人未停止过进步的脚步。
从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界优异的刀具，工序必需多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的很好联合。多年来双立人不断在研究钢材物料加工的优佳形式，后来研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其解决的刀不只能保持刀刃特别锋利，并且抗腐蚀水平极强。几年前，刀还只能从整块钢铁中锻造出来。然而锻造技术已经将生产品质提升到曾经无奈想象的程度。经深化研究，1992年双立人开发出一种扭转刀具生产标准的工艺：Sintered－meal Component Technology(SCT)烧结金属合成工艺，该工艺能将三种差异功用的钢物料很好地联合在同一把刀上。这样，刀的品质有了决定性的提升，刀的每个局部由其适宜的钢物料组成。另一种特殊的钢物料加工工艺，双立人又开发出了难得的MagnaDur涂层技术，它创始了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥秘便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高品质是双立人的传统。遵循国际ISO9001标准树立起来的完整品质管理体制为整个生产过程提供了牢靠的提升/增加。
德国双立人亨克斯向世人提供包含厨房刀具、西餐具、剪刀、便携式小军刀等二千多种产品。
