味型独一无二。串串香技术的研发被视为时堂串串香进步的根基和企业存在于社会的领域责任。味型上追求北京老串串香的醇香厚实。在不应用任何香料的状况下，选用优质原辅物料，按独一无二自有工艺严格量化炒制标准，巨大老串串香麻辣鲜香的复合本香味。
时堂串串香这种纯正环保的老串串香，不只对人体有上好的效用，并且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能的长期锁定消费者 。老串串香技术的深度挖掘，为单店长期可观经营奠定了坚实的基础。
时堂串串香店面文明主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(北京的滋味)多方面展示北京地域文明，让身在异乡的北京人有回家的亲切体验，让未曾到过北京的异地人越来越多的了解时堂串串香、认识时堂串串香、感知时堂串串香。
1998年被北京市政府评为“北京市首届名优串串香”。拥有相当成熟的串串香技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的可观场面。在串串香业界，能有如此连续生命力的单店并不多见。
时堂串串香凭借20余年的经营底蕴，一直的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的领会到北京老串串香的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种串串香锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需要。
咱们专一时堂串串香，专业打造串串香餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
