西安吉哈德清真餐饮管理有限公司于2011年5月5日在西安高新区创建，旨在创始清真产业新行业。
吉哈德是一家集中西快餐为主的清真餐饮企业，公司努力于清真快餐的开发，争取把“佳美”和“干净”的清真美食带给消费者。致力打造餐饮业的旗舰，建立非凡的“吉哈德”餐饮品牌。争取把“吉哈德”创立成的清真快餐连锁企业和文明传播载体。
吉哈德在创建之初得到了西安外事学院创业学院的大力支持，商学院院长兼创业学院院长王文博教授亲身出席开业典礼。北京大学教育学院对吉哈德开创人锁影进行了长达1小时的专访！
吉哈德创建一年来，西安外事学院董事长、院长黄藤博士三次前往吉哈德，提出了许多可贵的意见和倡议。他表现，对吉哈德很有决心，吉哈德思路很正确，立足点也可观，创意很好，需求继续致力和坚持。
它以民族特色为主，综合南北品尝的差异，经营着各色菜肴及小吃。该食堂的员工将以优质的服务和一直开辟的精神风貌，力求使您在此进餐能感到愈加实惠、舒适、开心。清真食堂完全是依照伊斯兰教习俗开办的食堂，回族同窗可以在这里合格进餐。
经营模式
以中式快餐为主，西式快餐为辅；以服务上班族为主，别的为辅；以实体店消费为主，外卖为辅。
企业目的
处理穆斯林在世界各地的用餐难题。
企业使命
为全人们能够享受到“佳美”和“干净”的快餐美食做出奉献。企业文明
吉哈德企业核心文明是“吉哈德精神”。
员工服务
没有员工的成长就没有吉哈德的进步。吉哈德将打造完整和成熟的管理体制和员工福利制度。为每个员工发明价值。重要的，吉哈德拥有可观的员工和厨师，这样给吉哈德开发新的产品增加了效率，也加快了产品的开发进程。
合作双赢
吉哈德在创业的过程中，不需求你有多少经验，不需求你有多么华丽的转身，不需求你过去有多么辉煌，而需求你有梦想，热爱餐饮领域，能顺应快速的生活节拍。咱们欢迎这样的有为青年参加吉哈德。
产品特色
咱们专一于清真快餐产品的开发。其次，咱们努力于将西式快餐和中式快餐的整合。
