十面埋伏",淮海路附近很火的小面馆,路过无数次,不断没留意,可见其门面之低调啊
主打膏蟹面,价格很辣手,好在名副其实,听说蟹每天从斯里兰卡空运过来,够新鲜
重品尝的推荐膏蟹拌面,品尝更浓郁,事先油里爆炒过的,带着葱香味,还有墨鱼仔、虾仁等辅料,感觉拌面的料要比汤面多呢
品尝清淡的推荐膏蟹汤面,这个汤鲜得眉毛都掉了,并且是的鲜味,一整只膏蟹,还有小章鱼,虾干等调鲜,不鲜才怪哩
小店的布置很温馨可爱,诸多小陈设和照片,桌上的陈皮糖很好吃呢,懊悔没多拿点,外面都没看到过额。
冲着美名过来的,尽管名字很震撼,可是店面其实蛮一般的,来吃面的人挺多的,本人找位子坐下来,点了份黄鱼面,三鲜炒糕也要了一份,尽管说这里的面的品种 蛮多的,但是感觉黄鱼面比较青睐点,炒面太干了,拌面也不太青睐,黄鱼挺新鲜的,鱼肉鲜嫩入味,面汤很鲜美妙喝的,面条蛮滑爽的,口感灰常可观。三鲜炒糕 的口感蛮糯的,好吃。
如果人均在20块 这个面还真是可观 在浙江诸多城市,相似口感的面条不会归过十块钱 主要是考究那个汤头
持续去了两晚 吃下来感觉真心贵 两个人随便吃吃就上百了 老板钱好赚的 比起来那些炒菜的小馆子满头大汗的烧菜也可是这个人均 真是应了做生意要学会另辟蹊径阿 人家没有的你做了那就象征着高经营阿!
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