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上海重庆小面招商加盟

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上海重庆小面

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 面馆

主营产品:小面

公司名称:上海重庆小面

成立年份:2005 门店总数:72

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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上海重庆小面 加盟流程

上海重庆小面加盟  一、投资申请有意向的投资者,可通过电话、传真、信函和邮件或本人直接向总部提出开店申请,总部根据申请地域的市场环境进行审核,如开店条件合格,双方协商签订协议。  二、签订协议协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下,明确双方的责、权、利的合作细则,协议签订后,总部提供相应的授权文件和其他资料、物品。  三、专业培训参加总部的专业知识和技术系统培训,掌握产品知识、制作技术、货物管理、店员管理等技能,总部考核合格后方可开店。  四、设备及配送物品按照协议所选择的店型,配备相应的设备型号、服装及宣传画等物品。  五、店面装修按照总部提供的店面装修方案,在总部的指导下进行装修

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上海重庆小面 公司介绍

上海重庆小面加盟  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。  上海重庆小面主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。  广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。  佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。  小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。  说到重庆小吃,人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、担担面之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。  狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

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