上善坊加盟总部的专业技师在粥的传统技法上一直创建,推出了“上善坊” 滋补养生粥系列,所用的原料愈加有品位,滋味愈加鲜美。在器具、火候、工艺、粥底、调料、佐料等方面均有细致入微的考究,以满足“色、香、味、形、养”的“五字理念”。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日,“上善坊” 滋补养生粥铺都是客人到了现煮现卖。即使是食欲不振的客人,一尝到鲜美可口的粥,也会胃口大开。
俗语说“药补不如食补,食补不如粥补”。粥取五谷加自然界中多种营养物质配制而成,是养生养颜的佳选择,粥伴随着国家文化的进步已有千年的历史,而且已构成了本人的特色,种类繁多,结果合格,仅民间流传下来的吃法就有几百种,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
种类多样:“上善坊” 滋补养生粥品种繁多,有百合南瓜粥;皮蛋瘦肉粥香芋粥;杂粮粥;冰糖雪耳粥; 瑶柱粥;生滚鱼片粥;生滚虾仁粥;生滚猪肝粥;生滚猪腰粥;八宝粥;山药糯米粥;生滚咸鸡粥;生滚牛肉粥;冰糖燕窝粥;瑶柱鱼翅粥;奶香燕麦粥;苹果小米粥;麦片粥;桂圆莲子粥;冰糖菊花粥;土豆肉末粥……,光是这些名字,就足以让人感到暖和甜蜜。在咧咧寒冬,一碗热粥暖人心脾,一年四季无淡季。还有锅贴、油饼等很多早点技术与各种粥正当搭配,深受消费者喜爱。
上善坊粥铺已成爲古代餐饮领域中一道爲亮丽的景色线。在我国各地大、中、小城市中特征粥店门口常常排起长队,早餐喝粥,正餐喝粥,夜宵喝粥,请客喝粥,亲朋聚会喝粥,消费顶峰一浪接一浪。上善坊粥铺其营业工夫之长,人气指数之旺,创造了餐饮领域的奇观。