品牌支持
凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法应用我公司注册商标标识的权利。
技术支持
公司均为每个加盟店免费培训一名至两名主厨。炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给加盟店。店面装修、厨房规划、组织机构设置、规章制度、操作程序、推广广告、销售技术等均由公司担任指导施行。
业务指导
公司担任为加盟店管理人员、后厨厨师长、财务人员等相干人员提供免费培训（交通、食宿费用由加盟店自理），并在加盟店开业前15-30天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。
运营支持
公司将向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《培训手册》、店面装修及视觉识别（ＶＩ）标准等推广、培训、营运数据。
物流配送
专用肉品及副产品、炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原物料由公司供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。
晚清年间，名厨黄维的后人中出了一位聪颖的男子名叫黄勇。因为叶家的厨艺一贯传女不传男，所以只授了他一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而他的母亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，母亲卧病在床，不能上灶，就命黄勇做些一般菜草草过年，谁知黄勇竟做出一顿丰硕的大餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料蒸制的烤鱼让父亲也叹为观止。
本来，黄勇不断潜心厨艺研究，平日趁母亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪手法中泄露本人偷师所得，便在原叶家菜的基础上加了本人的心得，构成了具备匠心的新自有工艺。自此其母发现他具备厨艺天赋，遂扭转家规，将烹饪技艺卓一传授，并把本人引认为傲的炒菜配料秘方也倾素相授。
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