香格里拉酒业生产基地位于世界自然遗产金沙江、澜沧江、怒江“三江并流”的国家风景名胜区云南迪庆藏族自治州香格里拉经济开发区。公司在香格里拉腹地拥有万亩青稞种植基地和3000亩优质酿酒葡萄基地。青稞干酒制备技术2004年获得国家发明专利和云南省科技进步三等奖。香格里拉酒业在昆明经济技术开发区与河北卢龙拥有年产2万吨葡萄酒、青稞干酒(大藏秘)的现代化工厂。灌装机、除梗破碎机、气囊压榨机等主要生产设备全部从意大利进口,为世界优异水平。公司在河北秦皇岛市卢龙县和山东烟台蓬莱拥有2000亩优质酿酒葡萄园。香格里拉酒业从成立之日起就秉承“用心酿美酒,诚信铸品牌”的方针,建立了一套完整的质量管理体系。2003年已通过ISO9000质量管理体系和HACCP食品安全认证。