山东菜馆是位于青岛市闽江三路8号的一家餐厅。山东菜馆位于青岛闽江路和南京路交叉路口，总营业面积为1600平方米，装修颇具齐鲁文明风情。山东菜馆CHINA公社主要以时髦鲁菜为主，济南菜、孔府菜、胶东菜相融合，菜品新鲜健康。
用以山东花生油烹制。发扬鲁菜文明，巨大了儒家文明“厚德载物”的方针。店内的装修很有感、风格，另外，服务员的衣服如同依据等级穿的都不合，轻微差别让人感到有趣。包间长的很有趣，餐具很好看。
山东菜馆，它的名字自身就融西方现代与东方质朴于一身，而酒店内部则处处彰显出“和合”相容的气质；古典、现代、后现代在这里相遇，集成一体，不只是碰撞，更是交融，构成了一种新型的酒店模式。古朴的外观，大方的规划，在具体的设计中，越来越多地将民间艺术同酒店文明相联合。
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