Shake Shack汉堡加盟。Shake Shack汉堡隶属于昔客堡(上海)餐饮服务有限公司。主打的牛肉汉堡,食材全部本地洽购,不含,汉堡中间的肉饼也不是讨人厌的工业化冷冻牛肉,全部是新鲜牛肉饼。他被媒体称之为一家更具有生命力的快餐厅,食物健康、服务个性,甚至品牌网站和交互界面的颜值颇高。
对于消费者而言,健康、的方针日益影响他们的消费行为。适应这一趋势,应用的所有食材都是新鲜、自然、不含的。为了提升/增加食材的统一性,所有专卖店都是经由指定供应商统一培训并监管。消费者对于食品保险及质量的专一,使Shake Shack汉堡在被麦当劳、肯德基垄断的快餐市场中成功突围。
全、无激素、无食材选用,同时也造成Shake Shack汉堡的本钱压力。于是,不得不依托提升售价来获取收银,所以Shake Shack汉堡的产品价格要高于一般汉堡和薯条。
与传统街边快餐店“划清界限”后,Shake Shack汉堡朝更高端、小众市场进军。从其各大城市的专卖店选址可见,大多选在当地繁华的地段,如纽约曼哈顿的中城区,华盛顿特区的Dupont Circle等,目的客群也定位于富有。Shake Shack目前主要业务集中在美国东海岸,同时也已在伦敦、伊斯坦布尔和迪拜等美国以外的城市开设了分店。
截止2016年12月28日,Shake Shack公司在全球拥有114家专卖店,包含64家国内公司直营Shacks店,7家国内许可加盟Shacks店,以及43家国际许可加盟Shacks连锁店。
Shake Shack(SHAK)美股加盟:Shake Shack上市之前就亮度提升发行价,从初的14-16美元,提升到17-19美元,以21美元/股发行,可见市场的追捧程度。当然了,上市后,SHAK也没有让大家绝望,股价经过短暂的调整之后一路向上,日收盘+5.94%达到$69.39/股。SHAK目前(2016-10-19)市值11亿美元,超过其同行大哥(市值$4.86亿)。