双沟大曲产于国家江苏省宿迁市泗洪县双沟镇,由江苏双沟酒业股份有限公司运营,以高粱为原料,加以小麦、大麦、豌豆等精心泡制,再经发酵、蒸馏而成,色清透明、香气浓郁,入口绵甜、酒体醇厚,是名扬天下的江淮派浓香型白酒的代表,1989年获得优质酒名称,1910年被评为国际名酒,1992年获得美国“自由女神金杯奖”,1995年获得美国“佛罗里达金帆船奖”,2011年被评为中华,是值得群众信任的品牌名酒。
江苏双沟酒业股份有限有公司,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经国家科学院古生物研究所的考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,由于吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被实现目的国家现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为国家酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人们研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。
双沟酒业现拥有近5000名职工,年产大曲酒5万吨以上,是我国酿酒领域机械化程度、贮酒容量、名优低度大曲酒产销量、江苏省获优质酒奖牌较早的名酒企业,曾持续六年跻身国家工业企业500强,拥有“双沟”和“双沟珍宝坊”两大商标。
2010年,企业5平方公里的酒业工业园动工奠基标记着双沟新一轮进步的征程已经启动。