“一盅两件，三包五点”，广州做为广东早茶美食文化的核心区域，也是正宗广式点心的发源地。

“三包五点”是以传统广州早茶包点为主打产品的广式点心加盟连锁品牌，“一盅两件饮早茶，三包五点食点心”，到广州，不可不饮早茶；饮早茶，自然少不了“三包五点”。

 “三包五点”以三包：叉烧包、生肉包、流沙包，五点：虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺为代表产品，传承三百余年广式点心工艺精华，结合现代化快节奏的都市早点连锁门店经营方式，把传统广式点心的美味呈现在当代消费者面前。 

  点心文化

 广式点心与早茶文化

在一般人心目中，点心就是指一些做工简单、口味清淡的小吃。它的作用就是“点心点心”，充不了一顿饭；招待朋友吃点心，也就是一“点”心意，攀不上交情。然而广式点心的特别，足以改变你对“点心” 的认识。

广式点心品种成百上千，用料精博，荤素甜咸口味齐全。选料上乘，做工精美，一盘盘一碟碟，满满堂堂铺上一整桌，造型各异，相映成趣，再配上几盏香茶，就成了宴请宾客联络感情的“茶局”。广式点心上得了台盘，出得了街市，早已成为广州最为人称道的代表性地方美食。

当代的广式点心体系最早可追溯至17世纪的明朝晚期，绵延至今三百余年。到了19世纪后期清朝同治、光绪年间，建立在广式点心基础上的“早茶文化”已趋于成熟，广泛融入了普通市民的日常生活。在广州的市面上，已经出现了许多富丽堂皇的大型“茶楼”，专业经营早、午、晚三种“茶市”生意，而价格更为平实亲民的“二厘馆”则遍布大街小巷。饮一盅香茶，摆三五件精美点心，一人独酌或几人对坐，享受一上午的闲暇，成为无数广州人最自然的生活方式，一直延续到当代。 

三包五点

    “三包五点”是广州元气餐饮管理服务有限公司经营的餐饮连锁加盟品牌。传承点心三百年之后，三包五点的美食创造者们，以此将具吸引力的广州美食精华，无缝引入了当代快节奏的都市生活。

在今天，广州、香港都已经发展成为数百上千万人口的国际大都会，市民们的闲暇时光悄悄变得越来越宝贵。仍然有许多人坚持去茶楼酒肆享受传统的早茶生活，但更多人则忙于快节奏的生活，对精美的早茶和点心欲“叹”而不得。

难道是广式点心对当代的市民们失去了吸引力吗？这种猜想非常荒谬。无论是从人们的喜好程度，从食品的口味、营养价值甚至是食品安全的角度来看，传承三百余年的广式点心随时可以“秒杀”那些人们无奈之下用来果腹的快餐食品。广式点心需要的，只是一个更适合当代都市生活的平台，能把备受渴求的美味，从茶楼的八仙桌推向白领们的办公桌。

“三包五点”就是这样一个衔接传统与现代的平台。传承点心三百年的广式美食世代传人，与多年从事餐饮连锁加盟管理的专业商务团队，齐聚在广州元气餐饮管理服务有限公司旗下，推出了广式点心的全新世代：“三包五点”品牌。

“三包五点”是突出关注当代都市人早餐生活的广式点心品牌，也是专注于广式点心核心工艺的连锁加盟品牌。正因如此，“三包五点”创立以来，牢固占据了广州餐饮市场的价值洼地，做成了“小点心”立足当代都市的“大生意”。 

产品介绍

三包：叉烧包、生肉包、流沙包

叉烧包：叉烧包是广式包点的“头牌”，是最常见的广式点心之一。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。食用口感软糯鲜香，甜咸齐备，令人回味无穷。

生肉包：全国各地的包点里都有“肉包”的身影，而正宗的广州生肉包以猪肉，葱白，马蹄为馅料，口感尤为松软，肉质酥香可口，常吃不腻。

流沙包：顾名思义，馅料是流动的，咬一口就能看到”流沙“的效果。流沙包的馅料是由咸蛋黄、黄油和吉士粉做成的，因此奶香浓郁，还有沙沙的口感，味道甜咸交融，让人百吃不厌。

五点：

虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺

虾饺：以新鲜的整只虾仁为馅，以多次揉捏的糯米为皮，造就了虾饺“爽口弹牙”的独特口感。它的形态美观，色泽洁白晶莹，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。虾饺可谓是众多广式名点中独占鳌头的佼佼者。

干蒸烧卖：干蒸烧卖是用精选猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，用薄面皮裹半露的肉馅料，再上屉蒸熟。成品色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。

马蹄糕：马蹄糕是广州荔湾著名的“泮塘五秀”之一，它的色泽金黄剔透，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，口感香甜宜人。

糯米鸡：在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。荷叶的清香在蒸煮的过程中渗入到糯米和馅料之中，吃起来格外美味。

玉米猪肉蒸饺：颗粒饱满的玉米粒与质感细腻的猪肉，再搭配胡萝卜，上屉蒸熟后晶莹剔透，口感层次丰富，香甜爽口。

 

品牌特点

1、产品多，成本平，利润丰，品种齐全，适应面广。

“三包五点”点心品种多达百种，产品南北给，适应面广，且具备成本较低的特点，这就显著降低了门店的经营风险。而一般广式点心多在茶楼、酒店里售卖，消费者能接受的心理价位较高，并且能长期稳定，这保证了门店的利润空间。

2、投资方案灵活，不同档次套餐，因店制宜，丰俭由人。

“三包五点”由于其丰富的产品和简洁的店内操作特点，能够广泛地适应不同加盟商的经营方式和规模。“三包五点”因店制宜，贴心设置品牌店、整店和综合店三种加盟方案，总有一款适合您。

3、成品与半成品配送相结合，适应各种店面经营形式和劳力情况。

“三包五点”为每一位加盟商直接配送高品质的点心成品和半成品，免去了繁重的加工工序。成品简单加热之后即可出售，门店人员只需要敬业心态，不要求高超的专业技能。

4、工艺标准，操作简单，人性化的培训体系，师傅上门带店。

“三包五点”门店工艺流程经过严格规范和优化，因此所有操作简单易行，对于没有开店经验的加盟商，公司会派专门的师傅上门带店教学。

5、高效能的配送系统，24小时定单响应，随定随发货，大厂合作，QS认证齐全，确保成品安全优质。

    “三包五点”为每个门店提供全程冷链的配送方式，发货部24小时定单响应，合作的大型工厂，食品安全证件齐全，让消费者吃得放心，吃得安心。

加盟“三包五点”流程：

加盟咨询

通过网络、电话、微信等渠道预先了解“三包五点”加盟项目，然后和招商部经理预约实地考察时间，上门洽谈，招商部经理会为每个意向客户策划适合的开店经营方案。

选定店址

加盟商根据总部提供的建议寻找适合经营广式点心加盟店的店址，如店面合适可直接选定，亦可致电对接的招商部经理审核店址。

签定合同

店址选定后，确定加盟“三包五点”意向并签订正式加盟合同，缴纳相关费用后安排后续开店服务工作。

专业培训

“三包五点”总部会为加盟商安排专门的门店督导对接后期开店，免费提供相关实践培训，包括：半成品制作技术、成品点心的制作培训、店面经营指导、餐饮老板经营理念培训等等。

开业指导

培训结束以后，“三包五点”总部会进行店面装修设计、设备配送、物料采购、人员招聘等指导，并确定开业时间，由专门的师傅上门带店。

后续服务

“三包五点”加盟商应周期性地向总部反馈门店经营情况和遇到的问题，总部会在第一时间结合实际情况为您解决问题

“三包五点”品牌的运营管理商，广州元气餐饮管理服务有限公司，拥有多年致力于餐饮管理和连锁加盟服务领域的专业团队。公司为加盟商提供“保姆式”的全套开店服务：

1.选址分析

对于初步选定门店地址的加盟商，“三包五点”市场部会全面协助为每一家门店做市场定位和选址规划，尽可能提高门店经营成功率。

2.代找铺面

尚未选定经营地址的，公司有专业的找铺团队，全天候不间断寻找商铺资源，提供丰富的可租赁商铺选择，协助快速找到满意的商铺。

 3.装修支持

在“三包五点”统一的品牌VI形象基础上，设计师可为门店提供定制化的设计和高端的形象装修，打造完整的店面效果图，确保门店形象的统一。

 4.设备采购

“三包五点”会根据加盟商门店的大小、规格定制相应尺寸的设备，安排送货上门，由专业的门店督导现场安装和调试，让每一台到手的设备都能用、好用。

 5.证照办理

“三包五点”为门店提供个体工商户注册、工商许可证、卫生许可证、健康证等手续的办理服务。

 6.上门开店

“三包五点”对于无开店经验的加盟商，提供保姆式的上门开店服务，“手把手”帮开店，等到门店正常开业后再移交至加盟商手中，实现真正的开店无忧。

 7.开业支持

加盟门店开业前期，“三包五点”总部将整理重点优质媒体资源进行广告投放，为每个加盟商提供不同的开业促销和开业活动方案，迅速扩大品牌影响力。

 8.后期管理

门店正常营业后，“三包五点”会全面对加盟店进行不定期跟踪管理，不断完善各个加盟门店内部管理和产品出品，确保加盟商的店面长期稳定的经营下去。

加盟条件：

1、有适合经营“三包五点”的店面，面积10平方以上，租金适宜。

2、对广式点心经营感兴趣，具备合法的经营身份。

3、认同“三包五点”品牌文化和经营理念，热衷于餐饮事业。

4、遵守“三包五点”经营合作合同约定，具有品牌意识，并接受总部的一站式开店服务方案。

5、在经营过程中保证充足的时间投入，在总部协助下用心经营和管理。

6、任何投资都存在风险，对投资“三包五点”的风险和收益有正确的认识和充分的心理准备。