“赛美味”既是公司的称号，更是一个服务品牌，是由英文“SHAREMYWAY”音译而来，其意译为“分享我的生活形式”，译成中文后又引申出“超越美味”的含意。“赛”就是超越的意思。除了美味之外，还含有“营养、新鲜、快捷、卫生、绿色食品”等很多诉求。
标记设计以上述意义为原发点，用厨师帽、汤匙、餐盘这三个元素形成图形，构成一个抽象的厨师形象，给人一种谐趣、亲切的感觉，整个标记简约大方，流露出时髦现代的气质，而且清晰地表明了赛美味的领域属性；中间竖起的大拇指非常醒目，表现赛美味无论是产品还是服务，抑或管理都追求更棒、更好、更很好。
LOGO采纳咖啡色和黄色这两种中西餐饮中具有代表性的颜色，咖啡色意在意味品味、时髦的韵味，而黄色是我国专用色，更高等别的厨师身披黄色制服，表明赛美味立志成为国家餐饮之皇的伟大抱负，同时黄色也代表“黄金和收获”，意为“财富”，寓意赛美味和经营者共同经营，共创双赢的美妙愿景。
“赛美味”三字为国家行书，洒脱骏逸，传达了博大精湛的东方文明气味，并配合“SHAREMYWAY”凸显了品牌博采众长、洋为中用、古为今用、中西联合的企业精华和海纳百川、有容乃大的企业风范，显示出“赛美味”打造一个“值得信任的餐饮料理”的领域精神。
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