如轩海鲜砂锅粥加盟有哪些优势?
如轩海鲜砂锅粥加盟优势:
一、无论从餐厅装潢,还是菜品设计包装和定价,如轩海鲜砂锅粥都定位为中高端粥店连锁品牌,拥有成熟完整的地区性供应链,还自建集采购、研发、制造、配送于一体的食品生产基地,大大减低各门店的存货量,实现快速的资金回笼周期。此外,如轩集中式采购生产的经营模式令经营成本得到降低,毛利水平有效提高至超出行业水平近10%。
二、如轩所有产品均配备标准化操作流程,产品制作技术由总部经验丰富的厨师进行产品研发、制作及监督管理,大部分产品由生产基地配送半成品 分店只需按标准化流程简单加工即可出单, 不用聘请高级技师即可保证出品为分店减少操作环节产生的问题、降低用工成本及技术门槛。
三、在城市当中因为工作和娱乐时间的延长,人们的宵夜需求越来越大 但随着生活水平的提高,很多人不满足于坐在路边摊来犒劳辛勤工作了天的自己,作为临睡前最后一餐,城市宵夜人群更倾向把健康食品作为宵夜的选择。粥品,健康清淡,易于消化正好迎合了宵夜人群健康饮食的需求。区别于一般的中餐馆,如轩海鲜砂锅粥正是瞄准了夜宵市场,通过24小时营业的模式打造时差化的竞争优势,宵夜时段( 21:00~04:00 )在总体营收更占高达40%左右的比例,可见宵夜时段的重要地位。
四、如轩品牌管理公司一五仁餐饮管理有限公司,拥有一批具有丰富餐饮经验的专业人才,既有伴随如轩十几年一一路成长的核心管理团队,也有从知名餐饮品牌弓进的专业管理人员,所设立的五仁餐饮品牌管理中心就专门负责如轩海鲜砂锅粥品牌的运作,在营销、产品、营运和财务方面,给予分店最全面的专业支持,在分店人才输送方面,如轩海鲜砂锅粥拥有完善的人才储备和培训系统,让一线人员及时、到位、无断层输送,为门店日常运转提供有力保障。