江苏省江南人民公社餐饮管理有限公司是一家以经营湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，其前身"商丘市梁园区人民公社餐厅"创始于1996年，2003年被评为"全国绿色餐饮企业"。现公司总部设在国家第二高楼南京标记紫峰大厦主楼15层，公司在保持湘菜原料原汁原味的基础上，敢于创建，创始了新派湘菜系列。
公司旗下连锁店均以特定的历史文明的风格进行装修，大小餐厅均以红色文明作为背景，使客户感到新鲜独一无二，既品味美食佳肴，又感受企业文明。青石板地面，红色柱子，灰色喇叭，木制桌凳，搪瓷杯，土钵碗，土生土长湖南厨师，经典湘菜工艺，置身"人民公社"， 品尽湖湘文明。"人民公社"加盟事业蒸蒸日上，现已在北京、天津、上海、深圳、浙江、江苏、安徽、山东、四川、河南、广东等省市开设直营店及加盟店200余家，处理就业岗位5千多个，发明了合格的社会及经济效益。
"人民公社"品牌不只迅速得到各地消费者的认同，渗透力强、扩张速度快、成功率高的显着优势，也成为投资者充分认可的品牌。"人民公社"独一无二的企业文明及专卖店艺术风格、旗子鲜明的公社鱼头王，以及员工快捷的优质服务与消费者之间构成真诚、尊重、关心的友谊互动。在严格执行公司管理制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境，进行人性化的科学管理。为企业成为国内餐饮加盟连锁企业引路者的目的奠定了坚实基础。
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