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“清远如意猪肚鸡“融客家饮食之精华,采南粤美食之灵气,将药膳汤、广东老火靓汤、广式打边炉等有机联合,完全脱离了一般层面上简单的“烫火锅”概念,真正实现了美味与营养并行并重。
“清远如意猪肚鸡”食品中心建设了大型的加工厂和配送渠道,从源头上提升/增加了各连锁专卖店的菜品质量。选用正宗走山地阉鸡和优质猪肚,配以十余种上等名贵中药材精心烹制而成的新鲜.营养.的美味佳肴,主要分布在珠三角地区;拥有自动化生产线的清远如意食品有限公司。员工总人数1万余人,总占地面积17万平方米,在众多同领域中优先,成为广东省火锅领域中更大的品牌,创始了 中式火锅的新纪元。