巧湘厨湘菜 湘菜家常菜新锐代表
保姆式创业服务 翘起胯子当老板
门槛低 投入少 风险低 服务好 客流大 收益快 回报高
中华餐饮 以湘为首
千年湘菜文化 世界三大风味
中华上下五千年文化,饮食文化是不可或缺的一大部分。民以食为天,传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。
湘菜以其大气、浓烈、风味纯正卓越而魅力四射。在中国八大菜系中,湘菜日渐有居首领先之势,受到食客广泛而热情的追捧。在广州,粤菜馆打“湘菜牌”;在上海出现“亲湘”食辣一族,有3000多家湘菜馆;在北京四千多家湘菜馆占据繁华地段,宾客如云;在欧洲,湘菜是老外们的“紧俏物资”,他们将湘菜与法国菜、土耳其菜并称为世界三大风味大餐。 湘菜文化历史悠久,商机经久不衰,把握食色机遇!
广阔天地 大有可为
民以食为天,餐饮业是永远的朝阳产业,中国14亿人口,14亿张嘴,一天3餐,造就了世界上多达万亿级的刚需的餐饮市场,这是里永远蕴藏着数不尽的致富商机。
就算在金融危机之时,餐饮业在不景气的经济环境中,也依然屹立不倒,逆市而上。餐饮业拉动内需明显,2008年零售额相比2007年增长24.7%,营业额达15404亿元。而2016年零售额相比2015年更增长了35.5%,营业额达3.9万亿元。以近几年餐饮业的发展速度,预计 2018年餐饮业突破5万亿元零售额没有阻碍!
可见,吃出来的真金白银,是亘古不变的真理。
健康美味 巧湘厨
饮食业的核心竞争力 餐饮业的发展方向标
随着我国社会主义建设的蓬勃发展,生活物质不断丰富,填饱肚子的需求已经得到满足,广大人民群众越来越注重饮食的味道,好不好吃是选择进哪一家饭店的第一要素。在大众点评网发布的2017年餐饮业产北京地区的数据显示,用户最在乎的是味道,而这也与餐饮商家们自已认为餐饮业成功的因素是一致的。即使一家餐厅的服务再好,但味道较差也是不能长久的。
如何保证菜品味道正宗,好吃,巧湘厨餐饮管理公司认为核心就是:厨师便利操作,新鲜食材订购快捷,公司研发配方、酱料,标准流程出餐,翻台率高。你也许不知道,遍布世界各地的湘菜饭店,有可能厨师是拿着一本湘菜菜谱研究了一下,就上台操作了,没有小米椒,拿尖椒代替就开始做剁椒鱼头了。你在很多餐厅吃的辣椒小炒肉与在长沙街头吃的味道有时总觉得差了点什么。
巧湘厨餐饮管理公司一直以来,以做地道湘菜,精选食材,专业湘厨,正宗调料为自已的经营标准来要求自己,并且一直也是这样做的。
新锐湘菜代表
家里的味道 妈妈的味道
巧湘厨,让你好好吃饭。吃的其味无穷,让你的生活从此有滋有味。食在巧湘厨,是一种生活的态度,一种健康的生活方式,是一个脱离低级趣味的生活方式。
现代生活快节奏,忙忙碌碌的工作,在都市里人来人往,楼上楼下的生活中,面对着生活,工作,爱情,家庭等工作挑战,每个人都需要打起十二分的精神来应对,作为一个社会人,你始终要给人一付阳光心态,精神饱满,充满激情。这一切的基础,你是要有一份好的身体。而好的身体,需要好的饮食习惯,一份可口的下饭菜,一碗白米饭,健康美味,让你满身活血,充满活力去打拼。吃饭,吃饱饭。记忆中的味道 ,是妈妈的做菜的味道,那是家的味道。回家吃饭,是每一个拼博的人的心灵港湾。
巧湘厨餐饮管理有限公司,发源于湘水江边,布局于全国市场。是地道湘菜的传承主力军。巧湘厨酒店坚持做湘菜,只做一件事,就是不断发掘湖南民间传统饮食,如终相信,高手在民间,通过实地寻访,网络悬赏,美食大赛等形式,寻找民间地道湘菜,经过产品开发中心不断摸索,与现代工艺相结合,丰富自己的产品线。让湘菜这个中华美食上的明珠绽放更加炫烂的光彩。
经过多年沉淀,巧湘厨饭店深知:客户需求永远是一个企业的核心理念、生存之道,精心雕琢每一位客人的心思和期望,满足每一个进店顾客对湘菜的所有期望。在不断的前进中,传承湘菜2200年的精华。,同时,与时俱进,在原料,食材,烹饪器具不断变革的时代,研究新的菜品。以迎合消费者不断升高的对美好生活的向往。