1、具有独立法人资格的公司2、有酒水经营资格,或者条件符合经营资格的公司和个人3、有一定的白酒从实经验,对相关渠道熟悉4、流动资金在1万元以上,(针对不同市场要求不同)5、有较强的专业市场队伍及分销网络6、从事白酒销售并具有一定规模和多元化发展店面或者商场
全良液酒隶属于江西全良酒业有限公司,创建于1958年,是江西省重点食品工业企业。
地处浙、闽、赣叁省交界,得三清山、武夷山、龙虎山、龟峰等闻名世界的自然风景区所环绕,交通便利,山灵水秀,自古以来就盛产佳酿。
全良液酒企业概况:全良液酒业有限公司,现有总资产十亿元,员工 800 余人,国家级白酒评委 2人,省级白酒评委 4 人,中高技术人才68人。
现公司占地面积13万平方米,年生产能力全良牌系列酒10000 余吨,2013年,通过ISO9001的质量体系和ISO14001的环境体系、HACCP体系认证,荣获国际博览会金奖、江西省着名商标、江西老字号、江西省重点食品工业企业。
2012年上海观山月集团重资入驻历经十年磨砺的全良液,投入十亿巨资兴建生态型酿酒基地,力争用叁年时间重回江西一线品牌,五年时间跻身华东名酒序列,让全国人民享受到“红石小窖江南味道”。
全良液酒历史发源:中国白酒在宋代有了长足发展,蒸馏技术、块曲的种类和品质有重大提升。
东南一带,因地制宜,米烧酒更为盛行。
上饶古代属吴越之地,较好地保留了南方米烧酒的工艺传统。
近千年来,信江两岸的米烧酒延用并不断提升宋朝块曲、大曲技术,民间酒坊相互传承竞合。
南宋着名词人晚年闲居上饶二十年,留下了大量关于酒的诗篇:“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”、“身世酒杯中,万事皆空,古来三五个英雄”令人荡气回肠。
理学大家朱熹与陆九渊兄弟着名的“鹅湖之辨”之余也不忘把酒一笑泯恩仇。
这些历史文脉让上饶白酒浸染着一层深厚的书香墨韵。
新中国成立之后,信江两岸的老酒坊整合为上饶县酿酒厂,1958年正式建制。
时逢天灾人祸,粮食紧缺,酿酒厂多以红薯、碎谷等为原料,生产杂粮散装烧酒。
至1980年代,在张荣烈先生的带领下,恢复宋曲工艺传统,以优质纯粮酿造,聘请专业名师,结合现代白酒先进技术,推出全良液精制白酒系列,一炮而红,成为江西名酒和多项国际国内大奖获得者。
全良集团亦成为本地支柱型税利大户。
全良液酒酿造工艺:全良液始终坚持纯粮酿造,以万年大米、小麦、高粱、豌豆等优质粮食为塬料,以历史悠久的红砂石窖为主窖群,以兼香为主,酱香、浓香为辅,形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。
全良液之工艺可上溯至宋朝曲酒。
全良液之产地上饶自周朝起己繁人丁,唐宋时设饶信二州。
南宋时期随着朝廷南迁,酿酒工艺愈加发达,尤以制曲工艺的大幅提升有力地促进了蒸馏白酒的生产。
代代流传至当代,其工艺核心依旧。
上世纪八十年代,全良液大力复兴宋曲工艺,在老技师与国家级白酒专家的潜心钻研下,以宋曲为灵魂、以现代技术为工具的全良液工艺体系全面形成。
全良液之酿造工艺属固态发酵,中高温制曲,不同类型之产品需六至十次蒸、酿过程。
全良液酒产品系列:全良液产品覆盖高中低档不同消费层,以93沉窖系列、全良世家系列、赣酱系列、老字号系列、和顺系列、如意系列为主打产品,产品种类丰富。
全良液作为老牌历史名酒,在江西、浙西、皖南等周边区域享有较高的品牌知名度,营销网络辐射华东及广西、广东等地。