全牛匠•川小馆加盟品牌怎么样?
全牛匠•川小馆创立于2017年6月,以乐山非物质文化遗产“跷脚牛肉”为核心,以挖掘、发扬四川小吃饮食文化为己任!始终坚持“好吃才是硬道理”的经营理念,在食材和口味上精益求精,力争让每一位顾客在精致、时尚的环境中品味非物质文化遗产的民间风味,感受千古中华美食的璀璨与生动,真可谓“名小食、大文化”。
创始人诚拜四川乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师,在导师的鼓励下,决定为传播家乡饮食文化贡献自己的一份力量,不断磨练和潜心钻研,在继承乐山饮食文化方面和分析现代餐饮未来趋势方向,做了大量的整理和创新工作,形成一套以“跷脚牛肉”为特色,以川菜为底蕴,集当地各种特色小吃为依托的菜式,以匠人匠心精神为顾客提供幸福的用餐体验。在短短3年时间内,“全牛匠”由一家门店发展成为北京13家直营门店,我们正以高效的运作团队,无限的创业激情,向全世界进军,让世界爱上“乐山跷脚牛肉”。
全牛匠•川小馆采用品牌直营和加盟两种模式,下设品牌选址开发部、品牌运营管理部、品牌市场营销部、品牌新品研发部、品牌产品培训部、定期督导巡店支持、供应链体系支持,全程助力成功开店。