中式餐点进入西餐厅后很快得到客户的认可并承受。但传统的中式餐点的制作无奈为产品的出餐速度及质量的稳定性提供提升/增加。2003年开创人为了处理这一缺陷,开始寻求西餐设施厂家协助,“让中式餐点流水化生产”,经过两年多的时间,从设施订制到产品生产、开发,运作磨合,逐渐达到原先构想“让中式餐点快速稳定”的要求。
企业文明——咱们的使命:将青木瓜之味建成为全国家较受欢迎的快餐连锁品牌;经营方针:以客为尊鼓励认可有责任心追求非凡;经营准则:坚持质量一直创建多赢思维讲求诚信队伍合作注重培训;咱们的信念:客户是咱们的老板质量是咱们的工作物超所值是咱们的追求;
核心价值观:咱们不断努力于提供美味、健康而新鲜的佳肴,而且所有餐厅质量如一。青木瓜之味的菜,代表了现代的上海文明,依靠上海菜为本,融入其他地方风味及国际美食,一直推陈出新,以招来范畴更广的客户。
青木瓜之味有着本人独一无二的“美食理论”,那就是“好的菜肴=优质的食材+制造标准的调味料+简单的加工工艺”,而且越新鲜越好。无论是领域还是广大消费者,都能够感遭到青木瓜之味产品的质量多年来不断保持其食材自身新鲜美味的特点,更难能宝贵的是青木瓜之味每一家分店的菜肴质量都始终保持如一。