俏江南公司文明
    共同目的 共同创业 共同建制 共同责任
    共同好评 共同创建 共同进步 共同利益
    俏江南公司核心价值观 —— 业绩、 责任、 成长、 公平
    业绩： 公司业绩、个人岗位业绩
    公司业绩是公司生存的根本，公司要追求业绩连续增长;个人岗位业绩是公司业绩的基础，在个人岗位上一直发明公司所需求的价值是个人实现目的公司和社会的**手段。
    责任： 公司社会责任、个人岗位责任
    公司责任就是让咱们的顾客吃的健康，俏江南对客人的身体和健
    企业文明Our Culture
    康担任的形式去担当社会责任;员工个人岗位的职责的实行向公司担当经营责任、客人生命责任、公司财产完整及保值责任。
    成长： 公司成长、个人成长
    公司成长和个人成长是俏江南永远的追求，咱们将智慧和勇气一直地克服前进路上的困难，追求公司和个人的快速成长，百倍的付出实现成长过程的加速。公司的目的是成长为高标准着名品牌，个人的目的是成为领域的精英。
    公平： 管理必需体现公正，责、权、利要对等
    科学的制度、流程和监视评估体制解脱人情管理，实现对公司的事物的评估的公正，减少任人为亲、画地为牢的管理恶习，树立一个健康、舒畅、简单的公司人际关系氛围。
    俏江南公司主旨——让人类吃的更合格、更健康
    俏江南事业的进步过程是俏江南担当社会责任的过程，不只是纳税尽企业的义务，俏江南更要本人的严格菜质量量卫生保险控制，带动整个领域经营者自律标准的提升;俏江南的厨房必需是开放式，把客人请进厨房，让客人观看和欣赏菜品的选料及制作过程;俏江南更要树立强大的营养师团队提高菜品制作的营养搭配，做到营养自有工艺、科学烹饪。
    俏江南愿景——带动国家餐饮领域的进步、打造高标准品牌
    俏江南的使命—— 尊宠、档次、时髦、经典的俏江南美食，传承和弘扬五千年的国家美食文明;把世界先进的方针和标准带进国家、将国家的文明传扬到世界
    俏江南经营方针—— 诚信、创建、以人为本