天津起士林大饭店始建于1901年。由德国人阿尔伯特·起士林以本人的名字兴办,至今已有百年历史,驰名中外,名誉显赫。
天津起士林大饭店现有的营业和生产面积4800平方米。其中在北戴河还有8,000平方米的分店,并设有别墅式的客房。
主要生产经营德、俄、英、法、意五国风味西式大菜、西点、面包、糖果、饼干、咖啡、冷食等合计七大系列千余种。
天津起士林大饭店曾接待过许多党和、外国政要和100多个的外交使节、政府官员和国际友人。
北京起士林西餐厅 百年店庆之际,小威廉-起士林(起士林开创人之子)也从德国前来祝贺,并来北京分店考查指导,北京起士林西餐厅于1998年12月18日开业。
餐厅营业面积600平方米,有4个10人以上雅座,另外大厅设有1个小厅和宴会厅。区别为德国式风格雅座、俄式风格雅座和法国庭院式雅座。餐厅整体装修是典型的德国慕尼黑风格,是天津起士林大饭店在北京开设的单独分店,餐厅可同时容纳140位客人就餐。餐厅主要经营俄、德西餐,同时也推出众多的英、法、美、意及国际流行的菜肴。
餐厅类:西餐馆
特色菜品:奶汁芝士烤鱼、黑椒汁煎西冷肉扒、黄油炸鸡卷、法国式炸猪排、俄罗斯红菜汤、奶汁芝士烤杂拌、鲜奶油栗子粉、起士林土豆沙拉、奶油口蘑汤、起士林火腿沙拉、吉利式炸猪排、罐焖牛肉