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秦记香辣蟹招商加盟

本品牌近期关注热度：

秦记香辣蟹

投资金额：10~20万

主营行业：餐饮 > 中餐

主营产品：

公司名称：秦记香辣蟹

成立年份：2012 门店总数：0家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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秦记香辣蟹加盟流程

　　1、前期了解

　　加盟秦记香辣蟹之前，要确保有一个详细的了解，包含品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相干数据，也可以拨打电话征询或直接前往总部调查。

　　2、实地调查

　　加盟商如果对电话征询有所疑难可以前往加盟总部进行调查。

　　3、提出申请

　　确定要加盟秦记香辣蟹的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

　　4、签署合同

　　双方达成意向，签署意向协定，对加盟商所选区域进行维护。

　　5、店面选址

　　加盟依据总部要求在适宜的地理地位（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。

　　6、装修设计

　　公司会与加盟商进行装修设计方案的协商，加盟商依据装修方案进行装修。

　　7、总部培训

　　依据加盟店的实际状况，派相干人员前往好客之家总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

　　8、开业前预备

　　店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　9、成功经营

　　选择吉日开业，正式开始运营加盟店。

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秦记香辣蟹公司介绍

　　秦记以经营“香辣蟹、香辣乌江鱼”及川味家常菜为主的特色餐厅。秦记优先将“香辣蟹”这一美食引入京城，所用黑蟹精选自缅甸，以数十种调料经秦记特有的烹饪工艺制造而成，其香气怡人，食之难忘。秦记香辣蟹西直专卖店，在秉承“香辣蟹”这一特色美味的同时，特别推出味家常菜系列，以满足食客的差异要求，这里是您邀朋会友、家庭聚餐、结婚宴请的优选之地，并使您亲自感遭到星级饭店的环境，群众消费的价格。

　　秦记香辣蟹选用的是产自缅甸的雄性铁蟹，据吃过的人讲，这种雄性铁蟹是食肉动物，凶猛无比。为了提升/增加新鲜，每天都是空运来的。并且吃铁蟹极有考究，要吃六两左右的蟹，这个时间的蟹肉质细嫩，壳薄容易入味。因为铁蟹的种种特色，因此也成了炒制香辣蟹的优选。炒蟹前要先选蟹，杀蟹后，清除蟹腮，洗净再炒。

　　下锅之前的蟹要提升/增加一概鲜活，并用旺可观炒，这样做出来滋味才够鲜美。听说香辣蟹的吃法源于四川，后风靡上海，接着席卷北京。由于它既契合北方人吃螃蟹的习惯，又带有川味鲜、香、辣的特色，所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃净后，底料留着，配上高汤涮锅，有一股独一无二的香味。秦记香辣蟹的滋味确实可观。先吃蟹，后加汤涮锅。

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