清真拉面具有特色的群众
化经济小吃。正宗的清真拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都青睐他的牛肉面，他巨大一个清字。接着他开了本人的店，不必沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面知名度大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营。
马杰三继续在清字上下功夫，一直改良清真拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味泊车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目标，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤能否清，汤浊就不是正宗了。如今可能赠汤环节早已省略了！
在兰州街头的任何一家清真拉面，都可吃到地道的清真拉面。因而，面馆的招牌上大多没有打出"正宗"字样。兰州人吃清真拉面，多半不太考究斯文，就地一蹲，唏溜溜一碗面即刻下肚。可是。同是拉面，在平凉路的金鼎牛肉面馆和翡翠楼，张掖路的民族餐厅等餐馆内，就能吃出个饮食文明来。面条并无特别，关键在于环境的幽雅和套菜的精美。普通分5元、8元、1优惠、18元不等。听说有些已在大半个国家有了连锁店，名声不小。
要在国家找一座没有兰州风味牛肉面馆的城市，难。可是，牛肉面一走出兰州就变了味儿，别看都打出了“正宗”的招牌，但要吃到真正正宗的牛肉面，恐怕并不容易。游客到兰州值得一尝清真拉面的酸辣美味。只需是食客如云的街头牛肉面馆，其味一定优佳。不到两分钟即能做好一碗拉面，十分节约时间。很好吃哦！ 可以试一下。
清真拉面加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
清真拉面投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开清真拉面店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家清真拉面加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的清真拉面加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据清真拉面店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家清真拉面加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解清真拉面品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察清真拉面品牌
潜在加盟商前往清真拉面总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请清真拉面品牌
加盟商如果对清真拉面品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定清真拉面加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、清真拉面店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、清真拉面加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、清真拉面加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
生产优势：美食小吃在制作的时候，要有本人的生产工艺，好的工艺，特色的工艺，让你的美食更招来消费者。清真拉面精制卤料配上顶好牛肉，掐准火候，熬足时间，才能做出如此美味的汤头，徐轩记将古方工艺与现代标准化生产相联合，让美味的宣传更简洁、更精确、更。
政策优势：好的政策，多的扶持，让商家在经营方面更有底气，更有进步前景！清真拉面可以给你带来越来越多的扶持，完善事业好将来清真拉面得到了总部的完善扶持，让代理商也可以获得比较完善的事业前景，一次简单的加盟，就可以让你获利一直，财富更完善。
运营优势：品牌要有本人的运营模式，好的模式，正确的模式，让你一直成功，一直进步！清真拉面总部有一整套店面的装修方案和布置陈列方案，专卖店装修，菜单设计都是现成的，只需照着做就行，傻瓜式操作，早一天开业，早一天挣钱。
相信大家对面食都是很有感情的，面食是国家的传统饮食，它独一无二的滋味，正宗的口感，给大家带来很多的好享用。清真拉面打造国家正宗的面食品牌，它有本人的秘方，给大家带来越来越多的好品尝。享用美食，就在清真拉面！
加盟条件
1、加盟清真拉面的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开清真拉面加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开清真拉面加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开清真拉面店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟清真拉面店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟清真拉面店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开清真拉面店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟清真拉面店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
