七彩豆腐是在传统豆腐制作原料的基础上，运用食品工艺原理，依照必定的技术比例参加蔬菜、水果汁等辅料，联合生态凝固剂代替传统石膏、卤水等科技工艺，利用现运用科农环宇专业研制的一体化成套设施加工而成。彩七彩豆腐不只含有大豆自身丰富的营养成份，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，并且有利于人体消化吸收。彩七彩豆腐在制作中参加的南瓜、菠菜、西红柿、芹菜、草莓、麦苗、西瓜、菠萝、红薯、花生、枸杞、芝麻、大枣等蔬菜水果汁辅料，让豆腐构成色彩，不含任何化学色素。与传统豆腐相比，彩七彩豆腐增加了人体所必需的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能防备心血管、高血压、肥胖、胆结石等多种，是当今有进步前景的baojian食品。彩七彩豆腐果蔬成分的参加使原来营养成份较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成份，口感上更细腻、鲜美、爽滑、口感好、有助于人体消化吸收。
古往今来，提起做豆腐，人类总会想到那是一个不能成大气候，只是小商小贩的行当。而永信公司却大胆创建，创始了国家彩色豆腐之先河。白色单调的豆腐被“穿”上永信缤纷的艳服后，岂但让人垂延欲滴，胃口大开，并且象面对一尊艺术品，总想细心琢磨，把玩，舍不得把它吞下肚去。把倡行美观营养，绿色环保的今天。永信彩色豆腐岂但如一股旋风迅速占领国内外市场，掀起一股永信彩色豆腐热潮，还圆就了不计其数人的创业梦，将“永信”的品牌和服务带给每一个投资者和消费者。
