青海烧鹅仔凭着祖传的烧腊技艺与非一般的勤奋，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区，并成为闻名全国的经典美食，青海烧鹅仔也成为烧腊快餐行业中早点燃的一颗明星。历经三十年的辛勤耕耘，秉承诚实守信的经营理念，昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业，青海烧鹅仔连锁快餐店遍布广州全城，拥有了自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家 QS 认证的肉类食品加工场，并培养造就了烧腊行业人才上千人，西关老品牌--“青海烧鹅仔”成为了家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的行业品牌。随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。青海烧鹅仔从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特色熟食。青海烧鹅仔的熟食可以称得上为“经典”。青海烧鹅仔制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，青海烧鹅仔：“质量有保证，真正的风味一绝”。青海烧鹅仔产品以五香为主适合全国各地，成为众多投资者优选项目。
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