沁北草原风干牛肉干，历史悠久，具备鲜明的民族特色和地域风格的美食，起初起源于远古期间的蒙古铁骑的行军粮，风干牛肉干与乌日莫、炒米共同特点是能量丰富，善于保存，将士们可以随时随地的补充能量，继续征战四方。经过几百年的传承逐渐成为蒙古牧民的主要食品，缘由是的草原的游牧民族居无定所，择水草而居，所以需求快捷且热量丰富的食品来满足游牧需要。内蒙古风干牛肉干特殊的制作工艺和独一无二的品尝儿得到了全世界人民的认同，成为一种无人不知无人不晓的食品，遍布全国，弥漫世界。。。
沁北草原，知名内蒙古风干牛肉干商标。顾名思义，科尔沁草原北部，扎鲁特旗，大兴安岭南麗，这里水草丰美，是古代的兵家必争之地，总部就坐落于漂亮的扎鲁特旗，公司总部下设多个部门，有本人的大型生产基地，主要以生产预包装熟肉制品为主，风干牛肉干就是其中的主打产品，预包装经过真空和高温灭菌可以常温保存10个月。公司有沁北草原风干牛肉干招商部，担任面对全国招商加盟，技术转让，目标是发明越来越多的加盟商，更的把现场制作的风干牛肉干直接提供给消费者，做到美味前茅现场。此项目全国各地一年四季均可以操作，总部只收取一份加盟费，可以实现品牌终身授权，地域维护（每个以区县为单位的地域，只限一人操作）可开多店。同时提供全套的技术培新（包括秘方），包含牛肉的选购渠道，腌制，风干，烤制等，直到成品风干牛肉干的诞生，另外总部赠送全套设施（立式炭烤焖炉，双缸电炸炉，白钢风干架），所有加盟商终身免费进修。
