1997年卓林家族买下当时西西里岛中心区单独的酒庄——葡泰酒庄。 Franco Giacosa先生经过15年的探测发现这里是西西里岛种植黒达沃垃很好的地区。这里配备现代化酿酒设备,酿造出能够代表西西里风味的高标准葡萄酒。
葡泰酒庄尼诺·西西里岛地区红葡萄酒此款为干型红葡萄酒,深宝石红色,酒体浑厚、结构平衡,口感圆润持久,散发着杏仁以及香料的香气,在味蕾上留下丰富的水果风味。
葡泰酒庄迪乐·西西里岛地区红葡萄酒这款酒的葡萄种植地位于富都心脏地带,一个海拔300米的迪乐村庄,它与葡泰酒庄相通。通常情况下,九月的第三个星期,工人们开始手工采摘葡萄。将葡萄发酵持续三个星期并恒温控制在28°C到30°C之间。接着葡萄酒在小橡木桶和大橡木桶中进行18个月的陈酿,再经过12个月的瓶陈才正式进入市场。如此精细的酿造终于驯服了黑达沃拉的野性。