“烹状元”过桥米线出自云南蒙自，其旖旎壮美的神奇风光和壮丽多姿的民族文明，无不令人心生向往。烹状元传承古韵的丽江、大理古城，神秘莫测的苍山、洱海传说，具备风情的民族舞蹈等等，这都是人类心中经典的云南印象。
2016年 “烹状元”入住北京通创达文明创意有限公司，北京市京通创达文明创意有限公司，是一家集企业管理征询、市场宣传策划、餐饮商业模式研发、餐饮品牌孵化为一体的大型集团公司。
从产品的质量以及经营形式上来说，烹状元过桥米线都有着明显的优势，它操作简单，环保无油，因而在诸多区域都能开店。烹状元过桥米线易消化、美容养颜、喝汤保健康、过桥工艺原汁原味、食材原生态。操作简单易学、无噪音无油、流程化用工少、标准化不需大厨、本钱低经营高、小加盟大实现目的。入对于加盟烹状元过桥米线加盟店的商家，总部会从多方面提供一系列的帮助，免除其开店经营的后顾之忧。
民以食为天，餐饮业可以说是时间久不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家的。在全世界有创业想法的人群中，80%的投资者会选择餐饮领域。尼尔森国家消费者决心指数讲演显示，国家消费者在生活开支方面，越来越多投入到外出就餐上：14年国家餐饮业的市场达到2.47万亿，到2015年，增长率大约9%会达到3万亿左右。加盟餐饮，就是选择了一个高现金流、回笼资金快的低领域；也是不受经济大环境影响、保险的个人创业形式。
依据统计局新资料，2016年全国餐饮实现目的实现35310亿元，同比2015年增长11.7%。米线类更是餐饮领域中翘楚，2016年米线总实现目的达2360亿元。每天五个人之中就有一个人要吃米线，可以想象市场有多么庞大。营养、美味、健康的米线，满足了人类对美食的一切幻想，成为当下受欢迎的休闲美食之一。
![烹状元过桥米线加盟优势](/file/upload/202004/001/content/content2/163C968F4CE.jpg" "烹状元过桥米线加盟优势")
