完善的营运机制:汤炮串串香十几年的营运时间,总结出店铺选址营销策划等一系列完善的营运体制,为店铺销告气提供强有力的支持。
多方面的培训课程:专注于的培训队伍,年轻并富裕激情,针对店铺管理运营和产品制作宣传等进行生厉位的培训。汤炮餐饮管理有限公司成立2001年。汤炮开创人汤俊儒,生于四川宜宾。四川宜宾到三峡巫山。因为水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,汤炮开创人汤俊儒看到了其中的商机,从1968年起,为了养家糊口,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。麻辣烫的本意就是本身无可不烫,无味不有,十分广泛,不是指其滋味麻辣之意。有点生活麻辣烫,事情包罗万象之意。
汤炮第二代接班人—汤九臣,辗转来到四川泸州定居,汲取优先代麻辣烫的精髓,并将菜品和汤料加以改造,更在其中参加麻辣香料,使其更具美味。于1985年在各大电影院、闹市区等开启汤氏传统麻辣烫街边摊,经营数十载,遭到食客的一致荣誉。后于2001年成立优先家汤氏传统麻辣烫实体店铺。