欧莉斯烘焙坊总店，位于台湾桃园县桃园市中正路98号，在蛋糕界的位置好像雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！品牌源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的物料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。由于每样物料各占1/4，所以传到法国，相似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。从自有工艺上看，18世纪末的品牌蛋糕主要有两种，即全蛋式和分蛋式（ 可检查美国1796年的American Cookery),但这里的做法即便是分蛋式也没有把蛋白全部打发再参加，而是简单的离开参加法。
欧莉斯甜品在蛋糕界的位置好像雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！品牌源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的物料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。由于每样物料各占1/4，所以传到法国，相似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。从自有工艺上看，18世纪末的品牌蛋糕主要有两种，即全蛋式和分蛋式（ 可检查美国1796年的American Cookery)但这里的做法即便是分蛋式也没有把蛋白全部打发再参与，而是简单的离开参与法。标准调配，千店一味，欧莉斯甜品用纯奶进行调配，并且严格依照标准调配，每一个加盟店都配有电子称，差异的产品所用的物料比重严格依照比例调配。让客户在等侯的时候看店员调配的过程，也是一种享用，布满了期待。
适应了市场变革，迎合了群众的新需要，因此得到市场的充分认同，实现了快速进步的目的。欧莉斯甜品，实现了甜品的新升级，一改传统甜品的弊病，带给消费者愈加健康、新鲜的甜品美食新体验，更凭借的特色取得了大进步!
