胡先生经过近六年的经营探索,联合现代都市人群追求快速、健康、美味的饮食需要,在出餐形式和制作工艺上进行优化,精心研制创三款制造料包——“料包”、“味包”、“酱包”,再配合标准化的主食原料(粉、面、饭),以及优选的原生态黄牛肉进行焖制,即可轻松实现15秒快速出餐的标准化营养套餐!
“牛锦天”红焖牛肉面,联合现代都市白领人群快节拍、重营养的饮食需要,精选上乘黄牛肉,配以独一无二制造中草药酱包,借助现代化工艺手段,实现多品类套餐的搭配组合,在竞争日趋强烈的餐饮市场以新颖、独一无二、、美味的特色独树一帜,轻松实现以味取胜、以快取胜、以标准化取胜!
“牛锦天”牛肉米面类快餐连锁品牌先行者,精致的品牌设计配合时髦经典的滋味,,卫生,简单,营养这就是“牛锦天”深得客户喜爱和喜欢的基础。
“料包”“味包”“酱包”分离,从以往简餐店“无标准化”中分离出来,构成创的“料包+味包+酱包”的制作形式在消费者心中打上特色标签,制作更直观,吃法更简洁,还保持了食物原有的营养成分。
秘方的统一配送和制作措施的统一,从厨师“一人烧一味”到无需大厨“多人烧一味”,以制造的酱包和特殊的制作办法为依靠,提升/增加了品尝的高度统一,这一创建,既提高了整体竞争力,也为连锁经营者提供便当。
从点餐下单到制作出品只要59秒,每份套饭标准化净重360克,方便快捷。
开店本钱低,选址灵活,店面可大再小,两人即可操作,堂食和外卖相联合,销量稳定。