你一言我一鱼酸菜鱼,定位80、90、00后消费主力核心人群,直击传统酸菜鱼“慢又贵”的短板,用“快而美”应答消费升级之需,智能、明档的点餐模式加速点餐流程,协助消费者大大节省吃饭时间,备受广大消费者的喜欢。民国期间出产的马口窑,酱紫色,圆底、腹鼓,缩颈,地道陶土坛。因为年代久远,坛壁密度变得更小,空气均匀浸入陶坛中,制成的酸菜色泽金黄,酸、 脆、嫩、鲜,更醇香。
你一言我一鱼酸菜鱼,运用四川古法酸菜泡制措施制成,酸香味醇,清淡爽口,采纳自然抑菌,富含氨基酸,色泽鲜亮,酸中带脆,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少合适。甄选太平洋几千米深海区龙利鱼,总部自营大型食品工厂,深海龙利鱼,从登陆、进厂、现杀、急冻、到店,全程可追溯,卫生。
1、出餐快:“翻台高,出餐快”你一言我一鱼精简操作,料包量化,主要原物料均由总部统一配送,90s出餐,客人再多也无需等侯,就餐体验十分好,来一次立马成为回头客。
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3、去淡季:总部重金聘请北京、重庆五星级宾馆川菜主厨,在传统酸菜鱼基础上,大胆改进,融入中药材,打造不上火的酸菜鱼,适合一年四季零售。
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5、标准操作免大厨:厨房研发全套料包,店内全部产品线实现标准化操作,简单培训,快速上手,大幅节省人工本钱。
6、全程冷链送到店:你一言我一鱼酸菜鱼,总部自营大型食品工厂,深海龙利鱼,从登陆、进厂、现杀、急冻、到店,全程可追溯,卫生。