牛汤哥加盟品牌怎么样?
牛汤哥加盟详情:
中国人对于美食的理解与钻研,是世界各地的人们都为之钦佩的,在众多美味中,汤属于非常特殊的一类。一锅汤的味道好坏取决于底料食材的新鲜程度,牛汤哥,擅长用当天现杀肥牛熬制汤底,小火慢炖,直至牛肉烂熟,汤汁鲜甜,让人赞不绝口。牛肉汤的制作,牛汤哥的汤头却让人欲罢不能,从牛肉到汤底,无一不在吸引着人的舌尖味蕾。
牛汤哥隶属于北京星缘餐饮管理有限公司,主要为消费者提供口味正宗的洛阳牛肉汤,深受广大消费者的喜爱。牛汤哥是在传统的洛阳牛肉汤基础之上,创新改良而来,更加适应现代消费者的口味,滋味十足,更加健康营养。牛汤哥自创立发展至今,已经建立了完善的加盟体系,为品牌的发展奠定了基础。
开业数年,对于如何熬制一锅上乘的牛肉汤,牛汤哥有着自己的把握。牛肉也绝不是随便挑选,必须选上等部位牛肉,牛骨一起熬制,让汤汁更加浓稠、香气扑鼻,再在其中加入手擀面,更是一道让人挪不开腿的美味。一碗牛肉汤,看出一个品牌乃至一个企业的发展态度理念,文火慢熬,耐心讲究,让牛肉汤有自己的感情。
1、慢熬牛肉汤:100斤精选牛棒骨,100斤精选牛腱子肉,文火慢熬8小时,食材天然,香气扑鼻,入口鲜美,唇齿留香,独特口味,回味无穷。
2、明星搭档酥饼夹牛肉:饼皮经过恒温和面、用十成力道反复揉搓,200度高温烙制,饼内松软外皮酥香。精选牛腩肉,经33味天然香料人工卤制,肉质细腻香醇入味,每一口都咸、香、鲜、嫩。
牛肉所选用的是南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱,牛汤哥加传统配方,十三种药材,分季节选配,精研细磨,经过八小时慢火熬制,不加水,不留汤,确保新鲜、原汁原味。