牛扒姐姐主营中西餐:安格斯牛扒、欧尚牛扒、台塑牛扒、纽西兰牛扒、中西套餐、商务简餐、西式点心、特饮冰品、风尚餐酒、滋味小食、甜品沙律、泰香咖喱。
牛扒姐姐中西餐厅是以崇尚“休闲、舒适、时尚、健康、品位”为核心理念的军事题材主题连锁餐厅。提供活力、健康、有趣的餐厅服务和丰富的餐厅节目,同时演绎了咖啡、红酒、音乐、军事漫画主题素材,弘扬独特的餐厅文化,呈现出“牛扒姐姐主题餐厅”中外交错、时光流转的独特魅力。
牛扒姐姐不只做西餐,而是符合中国人消费习惯的中西餐。牛扒姐姐比一般咖啡西餐厅的适应面更广,一般咖啡西餐厅只适合小资消费,而牛扒姐姐几乎通吃!适合现代家庭全员、商务精英、公司白领、情侣挚友和大中学生消费。让人们在喧闹的都市里得到心灵寄托,缓解紧张生活带来的精神压力,使之置身于一种轻松、舒适的休闲环境和浓郁的文化氛围当中,让心情放飞,让生活成为一种享受,一种乐趣。
公司从选址、设计、装修、办证、培训、试业到正式开张,提供一揽子服务,让客户轻松开业!尤其是厨师配套和餐厅主管的配备服务解决了客户担心的技术和管理问题。公司“餐饮总监”督导餐厅勘测布局设计和后厨专业规划设计,“开店经理”指导筹建办证,师傅上门培训技术并协作开业,“营运总监”督导后续经营管理。
设备原料供应:
厨业设备由总部根据餐厅的实际情况和客户需求确定配置,并提供技术参数和参考价指导客户在当地采购。
原辅料除总部供应的配方酱料外,均直接在当地市场采购,一般由供应商每天定时配送到店。公司“出品总监”提供技术指导。
产业技术区位优势:
集团不断网罗粤港两地技术和管理人才,聘请来自香港富苑大酒店、加拿大华皇饮食集团、皇家国际饭店、中国大酒店、华夏大酒店、白天鹅宾馆等名店名厨,全情为各地客户指导服务。
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