1、品牌支持
牛二家总部将长期连续强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等推广展现企业合格形象、提升“牛二家火锅串串香”的品牌名气和影响力。
2、人力资源支持
1)牛二家总部可为加盟商推荐主干管理人员(店长、厨师长等),管理人员工薪资、食宿、福利、人身健康等由加盟商参考总部给出标准担当。
2)牛二家总部向加盟商提供员工招聘流程、培训协助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源因素支持。
3)牛二家总部可为加盟商提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身健康等由加盟商担当。
4)准则上总部为加盟商提供的管理人员和技术人员为2周,若需延长需由加盟商提出书面申请,经总部依据状况协商支配延长时间。
5)牛二家火锅串串香开业后,总部将按期或不按期举办在职培训。营运督导部将按期或不按期对各加盟店进行巡回查看,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、办法,协助加盟商走上正轨。
3、配送支持
1)火锅底料及局部原料、调料由总部配送中心统一配送;服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设施可以自行购置也可配送,需代购的其他物品批量洽购。
4、选址分析支持
1)口岸定成败,择址是开设加盟店关键的一步。为此,总部会尽可能地避免加盟者呈现盲目加盟行为,会支配专员进行商圈分析和评价。
2)店面正当化设计及设施部署支持。
3)为“牛二家火锅串串香”的形象、识别度、风格、文明等方面的统一性,店面设计需承受总部指导,装修施工可以自主选择。
4)总部对后厨的规划设计。
5、营运管理支持
1)开业前,总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的征询服务。
2)帮助加盟商有序的施工及控制装修本钱,特殊装修局部的监控支持。
3)开业前的周边商圈市场考察,协助加盟商建设餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的推广宣传等,以便快速进入正常经营轨道。
4)提供产品手册及产品设计结构,帮助制订菜品、酒水价格,制订菜单。
5)菜品及滋味的创建改进研发支持,可依据各地饮食习惯给予支持。
6、信息资料支持
总部将不按期短信、邮箱、网站向各加盟商提供领域进步动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原物料洽购价格信息等。
7、营销支持
1)总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销推广活动,加盟商可无偿分享。
2)共享现有推广广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3)产品定位、市场定位、价格定位等营销协助。
8、开业的支持与辅导
1)开业前的物资洽购、餐厅规划等。
2)开业前的推广、庆典策划、菜单订做等。
3)开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
4)开业庆典营业时期的驻店指导等。