牛爱客餐饮有限公司凭着永续经营理念与服务大众的精神以良心经营事业，于2003年成立，是一家集中、西餐相结合的休闲快餐连锁企业。牛爱客餐饮有限公司凡事要求尽善尽美，并一直秉持以多样化的特色产品、优良稳定的品质、平实的价格服务于消费者。 　　为保持产品的品质，牛爱客在食品选料上严格把关，对关键调料、配料统一生产、统一配送，以独特的秘方为牛爱客提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。在强调主营产品核心经营的同时，牛爱客拓展经营理念，倡导牛爱客不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。 　　牛爱客的发展离不开所有员工的无私奉献，牛爱客始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。员工的敬业精神和创新精神是牛爱客持续发展的基础。 　　面对竞争激烈的市场，以优良稳定的产品品质，洁静、休闲的用餐环境，快捷至诚的服务，以“顾客满意”为很高准则，并将始终秉持鼓励创新、追求卓越、不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求！发展中的牛爱客期待您的加入，让我们一起创造更美好的明天！ 　　2010年，牛爱客正式开放了特许加盟业务，并成为浙江省商务部特许经营备案的餐饮连锁品牌，先后在江苏、山东、浙江等地区开设特许加盟餐厅。目前，面向全国诚邀加盟中。 　　牛爱客的特许加盟模式需要加盟者能全程参与到餐厅的选址、营建和管理过程中。牛爱客需要加盟者运用自身资源寻求合适的意向店面，意向店面通过总部选址评估合格后，总部才会与加盟者签订特许加盟合同并协助加盟者完成开店筹备工作。 　　牛爱客采取单店加盟形式，要求投资者的流动资金能力在人民币300万元以上。若加盟者采用合伙加盟方式，则加盟者在该项目中的投资自有资金比例不少于70%。 　　牛爱客特许加盟合同期限为10年，如果加盟者在经营期内达到了各项评估标准，可提出续约申请，续约期为10年。 　　牛爱客理想的加盟者 　　·认同牛爱客的企业文化及经营理念 　　·能够全心投入到牛爱客餐厅的经营管理中去 　　·拥有RMB300万元的投资总准备金，其中自有资金比例不少于70% 　　·在以往的工作中有很好的管理经验 　　·愿意接受总部的训练和管理 　　·没有犯罪记录，有良好的信用记录

　　牛爱客公司服务内容 　　1、前期筹备工作：市场考察、装修方案确定、VI提供与整合、设备选购协助、开业营销方案、人员招聘。 　　2、管理及专业技术人员提供：公司原则上提供三位管理人员，即店长、前厅主管、厨师长。对领班、组长同级别的人员一般是在当地培养，如果没有人选再从公司安排。 　　3、员工培训：前期全体员工系统性培训，日常简训、管理人员定期接受公司特训。这些内容都根据公司制定的员工手册、培训手册、营运手册、厨房作业手册来统一规范操作。 　　4、物流配送：为保证单店的产品质量，公司建议统一物流配送。但是对公司专业特制产品进行强制配送。其它产品根据公司规定的标准要求自行采购。 　　5、营销计划：制定内、外两大营销策略方案，并且同步进行。规划前期、节日、日常等营销手段。 　　6、财务分析：点单、收银、出品、进库、部门领料、出品数量、部门耗料、成本核算、财务报表等一系列的营业财务分析都是由公司指定的电脑软件来完成。同时单店数据跟总部服务器数据库联网，公司分析部定期对单店所有营业数据进行分析，将报表提供各部门作管理分析依据。 　　7、定期考核：公司会定期派专业人员到单店对各部门及相关人员进行突击考核。内容是根据公司制定的考核标准。考核分数决定全体员工的绩效奖金，具体办法根据公司相关制度。 　　8、公司指派到加盟店的所有人员路费由加盟店承担，在打卡上班的员工由加盟店支付工资。