精选进口食材、洁净自有工艺，带来健康、无负担的甜品体验
传承九十年历史的双皮奶，只用进口淡奶油的精致蛋糕，真实的食材与洁净的自有工艺，给你健康无负担的全新甜品体验。
牛奶小姐甜品，始于一碗九十年历史的顺德双皮奶。传承1925年秘传手艺、应用特有水牛奶，坚持简单洁净的配料表，也意喻了牛奶小姐甜品，想要带给广大消费者的全新甜品体验--健康、无负担。
Miss Milk牛奶小姐创建于2012年，是以双皮奶、榴莲甜品、法式西点为特色的连锁甜品品牌。牛奶小姐传承九十多年历史的“非遗”手艺，制作出招牌甜品“顺德双皮奶”“榴莲双皮奶”，原料坚持选用牧场直供的新鲜水牛奶；作为魔都榴莲甜品的创始者，自2012年开始严选马来西亚猫山王等高质量榴莲，创建研发出“榴莲千层”“榴莲甘露”等人气甜品。精致优雅的粉蓝色怀旧欧式装修在众多休闲甜品品牌中独树一帜，精心营造清新舒适的下午茶氛围，更是朋友、家庭口味甜品和拍照分享的胜地。
从顺德到上海，牛奶小姐的缘起与成长
19世纪初，在广东顺德一间水牛牧场里，牧场主人将水牛奶煮沸冷却后，发现水牛奶表面结出的奶皮软滑甘香，又多次尝试，顺德双皮奶从此成为广东的传统甜品。
20世纪90年代，双皮奶渐渐从广东流行到港澳地区。全球知名的武打明星李小龙，从小爱吃顺德双皮奶；知名美食评论家蔡澜，也在个人微博上多次分享双皮奶，他说：“水牛奶才做得出双皮奶的浓郁纯香”。
2012年，牛奶小姐一家店诞生于上海。来自顺德的开创人肩负着传播甜品文明的使命，将正宗的顺德双皮奶一次带到粤港澳以外的地区。
2013年，顺德双皮奶被列为“非物质文明遗产”，牛奶小姐用心传承并潜心研发，创榴莲双皮奶，遭到上海电视台的报道，产品获评为“深受女性欢迎的十大甜品”。
2016年，《舌尖上的国家》总导演陈晓卿，在《寻味顺德》纪录片中专注于推荐了顺德双皮奶，称之为“匠心独运”。
2017年底，牛奶小姐甜品已有11家专卖店，入驻沪上CBD、一线商圈等。
传承1925年秘传手艺，创建年轻人喜爱的时髦双皮奶
顺德双皮奶好吃的秘诀之一，就是应用当地特有水牛奶，营养价值比一般牛奶高出2倍、蛋白质高出5倍，所以奶香格外浓郁。为了做出和顺德一样的双皮奶，牛奶小姐没有像其他甜品店一样，直接从市场洽购一般牛奶，而是不计本钱，从顺德空运水牛奶到上海，拜师经验丰富的顺德教师傅，坚持每天手工新鲜制作。双皮奶的原料只有水牛奶、鸡蛋、和糖，看似简单，却足够考究：经过12道工序、花费6小时、精确把握火候，才能做成一碗奶香浓郁、口感润滑的双皮奶。
牛奶小姐作为一家有追求的甜品店，除了传承九十年历史的双皮奶，也努力于发明越来越多健康无负担的轻甜品。只用进口淡奶油的精致蛋糕、各种新鲜水果均衡搭配的创意双皮奶，坚持健康真实的食材、简单洁净的配料表，达到品相、口感、营养的平衡，把传统甜品与当下流行品尝联合。
在考究速食和便捷的时代，牛奶小姐更情愿花费时间与精力，用心为消费者制作健康、无负担的甜品，让每个人都能享用甜品带来的幸福感。
清新蓝的优雅舒适甜品空间，深受女性与年轻家庭喜爱
起初的牛奶小姐甜品，是一间位于街边的小小店铺。白色与清新蓝为主调的文艺范儿、应用特有水牛奶用心制作的双皮奶，很快就博得了食客的喜爱，成为了当时微博上的“网红店”，持续5年遭到上海知名美食节目标采访报道。
2013年开始，牛奶小姐逐步收到多个商场的进驻邀约，从一家甜品小店成长为一个连锁品牌，2017年底已有11家专卖店，也遭到更多白领女性、年轻家庭的关注与喜爱。
牛奶小姐想做的，不只是一家甜品店，而是打造可以给人带来幸福感的甜品空间，在这里能口味健康、无负担的甜品，享用优雅、舒适、放松的下午茶体验，满足每个人心底对甜品的所有幻想。
