牛大坊牛肉面加盟品牌怎么样?
牛大坊牛肉面品牌介绍:
北京牛大美食文化有限公司“网络牛肉面馆”于2014年11月在网上正式面世,创始人是33岁的计算机博士邓毓博。2014年11月29日,这家网络版的兰州牛肉面馆在淘宝网正式“开张”,上线销售8小时就有100个订单。12天里,共售出1万份。
2014年9月,33岁的计算机博士邓毓博在从教3年后,作出了平生一个疯狂的决定,辞掉兰州大学的教师工作,离开学习生活15年的兰大校园,创业卖牛肉面。走出兰大校门的那一刻,邓毓博甚至有一点小兴奋。邓毓博生在兰州、长在兰州,在家门口的兰州大学一口气读完了本硕博,博士毕业后又留校任教,在大多数兰州人眼里,这是一种荣耀。而从此之后,他将脱下光环,开始忙碌奔波。
在邓毓博看来,走出象牙塔,离开体制,并不是一时草率的决定。他说,自参加工作以来,越发觉得自己并不适合当老师、搞科研,一颗不安分的心时常提醒他,要勇敢地追求自己向往的生活。邓毓博自嘲说,自己其实是一个“闷骚型”男人。他喜欢赛车,向往自由自在的感觉,安静的表象下藏着一颗悸动的心。邓毓博曾在北京一家研究机构的博士后流动站工作学习两年,此间,他结识的一伙人点燃了他不安分的心。对美食的朴素梦想:见到同行熊永平的时候,吃牛肉面长大的邓毓博自豪地介绍兰州牛肉面的美味可口。而关于牛肉面,熊永平也有自己的故事,以前在兰州出差时,这个江西汉子曾一顿吃了两碗牛肉面,肚子都吃撑了,还觉得意犹未尽。
如何让外地人也能吃到正宗的兰州牛肉面,成为两位计算机博士思考的问题。很快,借助互联网,将正宗兰州牛肉面带给千家万户的想法在他们心中萌发。正是源于这个朴素的美食梦想,邓毓博和他的团队冲出实验室,从学霸变身厨师,不厌其烦地尝试。从创业之始,邓毓博便非常明确,自己打造的是互联网企业,而不是传统的食品企业。在这个理念下,邓毓博和团队选择将公司注册在北京。2014年,北京牛大美食文化有限公司在北京成功注册。2014年11月,“牛大坊”牛肉面正式面世。