南门口湘军剁辣椒不只以经典、湘菜、鱼头为特色，更有香辣川粤菜、美味小甜品和给你足够满足感的主食为搭配。主打养生鱼头，严格筛选鱼为原始素材，并配以百年酱料精心烹制，将鱼头的精华与酱料相联合，经过差异火候渐渐熬制，萃取出二者精华，给你的味蕾足够的满足感和保险感。
南门口湘军剁辣椒加盟以餐饮业为依靠，提倡多元化、集团化、规范化的进步理念，开发了与餐饮相配套的相干产业，同时在树立了企业的人才培训基地、物流配送中心，为企业的长足进步提供坚实的基础，同时为各连锁店提供的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
南门口湘军剁辣椒着眼于品牌树立与管理，致力发明南门口湘军剁辣椒加盟品牌核心竞争力，以餐饮业为依靠，坚持多元化的进步理念，以湘西人特有的勤奋、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文明，创立民族特色餐饮的品牌为己任，开辟创建、与时俱进，一直走向辉煌……
南门口湘军剁辣椒加盟是一家以弘扬湘西民族特色饮食文明、集湘西美食经营、湘西文明传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业，在全国拥有一百多家直营店与加盟店。南门口湘军剁辣椒特有的湘西特色装修，环境幽雅，击鼓迎宾、青石板、鹅卵石柱……给人一种湘西古朴的民俗风情，让人印象深刻；南门口湘军剁辣椒加盟总部在湘西建设了本人的原物料生产基地，并以湘西特有的原物料和制作办法开发特色系列产品，原生态无污染的绿色食品契合现代人饮食要求；南门口湘军剁辣椒加盟总部经过十一年一直的改良，拥有了本人一系列的特色菜品，如“湘西腊肉”、“龙山水库鱼头”、“枣香肉丸汤”“凤凰”、“砂锅王村豆腐”、“生煎巴掌牛肉”等。
