干货泛指用风干、晾晒等措施去除了水分的调味品、食品。
古代行脚商行走贩卖将各地特产带至他乡,然而由于南北山川阻隔、菏泽难越,加之贮存不便,为减少腐坏、便于储运,便将各地特产晒干、腌制,制成干货,故此产生南北干货一说,南北干货领域也得以延传至今。
变;用便宜的境外桂圆仿冒正宗莆田大三元;通心莲用硫磺加工,外观“白白胖胖”,内在品质重大损坏;包装红枣中混入潮湿霉货;桃仁哈喇味重大,过氧化值超标;用便宜李子加工 成“话梅”等。
从产品自身来看,曾经南北干货市场困扰人的是食用保险问题,一些南北干货在干制加工过程中被人做了手脚,致使于细菌、重金属超标。而如今这一现象随着近来食品保险方面的监管力度加强,状况已有很大改观。
南北干货涨发是将干制品涨发重新吸收水分,使原料恢复本来的形态。其措施有冷水发、热水发、生碱水发、油发、盐发、火发、烤发、蒸发
南北干货是广州韩之素国际贸易有限公司旗下品牌。南北干货能量站是国内引入“快时髦零食”方针的连锁品牌。咱们注重“零食对生活的抒发”,每一个风格有匠心,有趣的包装,都是咱们与客户互动的技巧。咱们更注重“食品健康”,品质是企业的生命线。公司与多家高标准、现代化的食品科技园达成合作,严格依照和地区规范的卫生标准进行管理,时刻掌握品质控制的重点和关键环节,注重产品加工前端、产品加工过程和运输销售环节的品质控制,对产品履行全程品质监控。