绵阳米粉根据现实生活的改变来将绵阳米粉的工序进行简单(现在随着的生活节奏的改变,人们讲究的都是简单化,高效益)。将绵阳米粉的口味大众化,将绵阳米粉原有口味不变的情况下调制出大部分地区都适应的口味。“绵阳米粉”在“绵阳米粉”的基础上做了一些改变,将我们四川的绵阳米粉打造出让都每个人可以适应的口味。 绵阳米粉的特点: 源于绵阳的区号,也取其数字的美好喻意,能够让消费者时间记住,利于品牌的传播。“绵阳米粉”是东莞市雅玛森贸易有限公司旗下的品牌 绵阳米粉的原材料均从原产地(四川绵阳)采购,保证了天然绿色正统的品质。 米粉爽滑:采用当地(四川绵阳)无污染环境生长的大米米制造,无任何添加剂,色素。 酱料考究:采用天然的红酱配以十几种中药材自行研制的配方而成,香味浓郁还具滋补 高汤鲜甜:采用土鸡骨用文旺慢熬10小时以上,取其高汤而成,营养丰富,口感鲜甜。 绵阳米粉由来: 绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,有历史沉淀以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭,刘备顿时来了精神,手下众将一个个也都神采奕奕。再看上下,水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:“富哉,今日之乐乎,美味也!”后来,四川民间争相仿制。现在,在绵阳,无论是清晨,还是深夜,在大街小巷,街道两旁米粉店都是清香扑鼻。