马旺子加盟品牌怎么样?马旺子加盟品牌介绍如下:
马旺子历史悠久,在成都太古里旁边,有一家叫做马旺子川小馆的川菜店。这家店和太古里仅一街相隔,是众多消费者争相排队的餐厅。
不熟悉马旺子的人,只觉得这是一家时尚的川菜馆,菜品不错、环境优雅、服务舒适。可也有人注意到,在马旺子的门头上,写着“始于1923”。
这是真的。马旺子第四代传承人马龙禧说,到今年,马旺子已经走过了94个年头。虽然近百年里历经7次变迁,但一直没有“断代”。
● 1923年,马龙禧的太爷爷马世亨在四川眉山市永寿镇创立了马旺子,还是个小作坊,用不完的猪血便拿来卖血旺饭,永寿镇的挑夫和纤夫是马旺子最初的客人;
●1947年,马家买下了自己的“物业”,马旺子开始以饭馆的形式出现;
● 后来,马旺子被改成了公共食堂,但手艺依然没有断代,顺利传到了父辈;
●1985年,马龙禧的父亲开始在原址上经营私营化的马旺子。因为传承了祖上的手艺,加上未断代的名气,马旺子很快成为大家喜爱的当地餐厅;
●1995年,马龙禧的父亲将马旺子从眉山市永寿镇搬到了眉山市区;
●在2008年,因为产品的精细、对毛血旺等川菜的坚持与传承,马旺子被四川省商务厅授予了“四川老字号”,成为眉山市唯一一家被授牌的中餐老字号;
●2012年,在眉山市新的城市中心,马旺子已经是一座3000平米的大型酒楼,成为当地的中餐品牌代表。