公司成立于2013年,主经营炭火烤鱼,尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。麻省理工·炭火烤鱼源于万州巫山,具有千年历史,是在祖传秘方与现代烹饪结合的特有产品,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。在众多的烤鱼品牌中,麻省理工烤鱼凭借着独特的产品优势,深受广大食客的欢迎。
麻省理工承诺:麻省理工调味品使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌,百分百一次性使用,绝无回收。无烟烤制:175度无烟无火高温烤制,绝非油炸!麻省理工针对不同品种的鱼,测试出它们的更佳烤制温度和烤制时间,将鱼的水分瞬间锁住,留住鱼的“嫩”。优质小料:为确保口味正宗,麻省理工从小料的更优产地采购优质原料。豆花烤鱼的皱皮辣椒来自贵州,鲜青椒味的青花椒来自重庆,麻辣味的花椒和泡椒味的灯笼椒来自四川,冬阴功的香料来自泰国。这些来自五湖四海的幕后功臣确保烤鱼的“味”!蓬勃出炉:最后为烤鱼浇上大火现炒的小料,添上烧旺的炭火,麻省理工的烤鱼就“如火如荼”地上桌了。首先是食材差异化,麻省理工将目光瞄准了大众消费者面对烤鱼的消费隐忧,那就是鱼的食材安全问题,使用的鱼在产品溯源可追踪系统的管理下,全程严密管控食材检验标准。鱼的品质有了保证,这也成为麻省理工烤鱼的卖点,服务员也会积极向客人介绍,餐厅菜单和宣传中都可看见,打消了消费者的顾虑。请提供您的联系方式,我们会第一时间与您联系!
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