MOVO是历史悠久的Gelato(意大利冰淇淋)品牌之一,1812年由Motella Vilono在意大利维罗纳创建。美味的MOVO冰淇淋,百年来坚持用低脂的意大利原装进口原浆及当天新鲜现做的核心概念突破时间空间的限制,让正地道,绵密的意大利冰淇淋得以在世界各地的MOVO专卖店新鲜还原。
MOVO努力于科技创建传统,无冷链,无后台(世界创造专利)的革新模式,使原汁原味的意式经典美味传播到世界各地,并将传统冰淇淋业态向智能化转型。
Movo gelato拥有低糖、无脂、低热的特点,所有Movo gelato的冰淇淋脂肪含量都小于3%。Movo gelato严格依照欧盟食品标准,由意大利原浆空运而来,不含色素和防腐剂,采纳新鲜水果和意大利高山牛奶作为初的原物料。而Movo冰淇淋引认为傲的便是,每一份Movo冰淇淋的生命力都不超过12个小时。与市场上均冷冻数月以上的冰淇淋截然差异,Movo冰淇淋遵循每日现做、现卖的方针,12小时则是一份冰淇淋大的生命限定。
我来自意大利传统手工吉拉朵制作世家,是一名已从业20余年的糕点师,传承了几代家族精髓!
MovoChef的吉拉朵自有工艺之所以有口皆碑,在于其选用的原料一概不含色素和防腐剂,以确保做出口感地道的健康吉拉朵。
MovoChef保留了经典意大利手工吉拉朵风味,只要稍作加工,便可出现美味。movochef分装于1升装纸盒中,室内常温状态下可保存9-12个月
有了 MovoChef的自有工艺,只要短短几分钟,你也能做出一份口感上乘、奶香浓郁、低脂健康的吉拉朵。
MovoChef的自有工艺运用了创建工艺:不只保留了原料特有的口感和香氛,减少添加任何色素和防腐剂。得益于UTH解决技术,原液的自有工艺性能性得以扶持,可在室温条件下保存9-12个月。