督导电话沟通:了解各个连锁店的经营状况,业绩资料,管理困难等。开专会讨论各店问题,出具处理方案。反馈给各连锁店做整改或派督导队伍到店指导。
营销策划:摩打食堂总部每季度,严重节假日,统一出具全国连锁店营销方案,各连锁店参照执行。依据各店差异的特性,有针对性的出具适合单店实际状况的营销活动策划方案。
新品研发:摩打食堂总部每年都会进行统一的新品开发,在直营店履行试用,经过2-3个月的试用得到市场认同后,将面向全国连锁店统一宣传。
督导巡访、指导:每年组织摩打食堂总部督导小组对全国连锁店进行巡访,督导;对各店经营状况,管理模式,产品标准,营销活动进行查看、指导。
区域会议:分片区组织连锁店召开经营会议,对单店经营,市场动态、产品状况等分析探讨,为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。
开业培训:加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商自己到总部参与业务培训,了解公司文明,营运管理模式,财务管理,技术培训等。
支持到店培训包含:市场调研、价格定位、材料选购、招聘培训员工,制度树立、管理培训,开业营销方案,业务提高,营业评价等。
片区培训:针对各片区消费市场的特性,摩打食堂进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。