上海茂超餐饮管理有限公司旗下的『摩登經典』城市休闲连锁餐饮品牌开创于2002年，总部位于上海，自成立以来『摩登經典』遵循着质量、共赢、创建的企业核心价值，一直追求品牌的创建和突破。于国内华东地区拥有近200家专卖店，员工总数已达8000余人。在历经十多年的进步中『摩登經典』在立足于国家传统美食文明的基础上，敢于突破、大胆创建，其中“酸汤特色鱼”、“经典牛排”被评为中华名菜、“八珍炒饭”被评为中华名点。『摩登經典』一直追求菜品的创建与融合，尽力而为地将国家台、港及东南亚新、马、泰、越等及地区的料理融入到現代时髦休闲餐饮中并与时髦现代的设计经营方针相联合；『摩登經典』还在餐厅设计上，聘请较好设计师量身定做，以营造中西合璧、温馨舒适的餐厅环境，为消费者带来时髦、健康、高雅的就餐享用及都市创建生活新体验。现在『摩登經典』已成为华东地区知名的中有品位时髦休闲餐饮品牌，享有较高的品牌名气和佳誉度。
随着企业的进步，『摩登經典』品牌近年来一直被授予“江苏省品牌”、“江苏省有名商标”、“2014时髦餐饮十佳品牌企业”、“中华餐饮名店”、“江苏省餐饮领域协会副会长单位”、“江苏省餐饮名店”、“江苏省可观餐饮企业”、“江苏餐饮具有影响力品牌”、“江苏省合格消费信得过单位”、“江苏省餐饮计量诚信单位”等多个好评名称。2011年『摩登經典』还获得了品质认证体制所颁发的ISO9001品质管理体制标准管理证书及ISO20002食品保险认证品质管理证书。随着『摩登經典』品牌和服务的成功推动，逐渐建立了国家时髦休闲餐饮领域的新标准，进步成为具有时髦档次和创建方针的时髦休闲连锁餐厅，并将时髦健康美食及时髦休闲的产品、服务、环境和方针推向优质。
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