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苗家酸汤鱼招商加盟

本品牌近期关注热度：

苗家酸汤鱼

投资金额：5~10万

主营行业：餐饮 > 中餐

主营产品：

公司名称：苗家酸汤鱼公司

成立年份：2003 门店总数：350家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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苗家酸汤鱼加盟详情快捷留言

　　苗家酸汤鱼公司是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作办法简单、美味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗岭深山，在许多大中城市成为一道独一无二的饮食风景线，并已越来越遭到人类的欢迎。

　　苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有"三天不吃酸，走路打罗圈"(描述走路无力)的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜为有名。
　　相传在远古的时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不只长得貌美，能歌善舞，且能酿制美酒，该酒有幽兰之香，清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗本人酿的美酒，不被中意者吃了这碗酒，只觉其味甚酸，心里透凉，但又不愿离去，当夜幕临近，芦笙悠悠，山歌阵阵，小伙子们房前屋后用山歌呼唤着姑娘来相会，姑娘就只好隔篱唱着:"酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎哟听妹来暖和;三月槟榔不结果，九月兰草无芳香，有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤……"这个传说说明酸汤的食用历史悠久，首次的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经自然发酵及别的许多做法，省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒联合番茄、白醋、柠檬酸等做"酸汤"。
　　小虾、大米沤烂后加精盐、白酒、甜酒糟、煳辣椒面入坛发酵而成，味酸香醇厚，糟香味浓，食用时可用油炒或加汤调制。
　　贵州是一个多民族地区，擅长制酸，亦喜食酸食。有句民谣:"三天不吃酸，走路打蹿蹿"。酸汤具备开胃健脾之结果。在贵州众多酸汤中，以苗家酸汤为有名，其不同凡响的地方是酸香丰富，是苗族传统的风味名菜。苗族同胞居住在大山里，山高路远，几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的好几个，甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成，味型独一无二、酸鲜可口，在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型

苗家酸汤鱼加盟费快捷留言

苗家酸汤鱼加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
苗家酸汤鱼投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开苗家酸汤鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家苗家酸汤鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的苗家酸汤鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据苗家酸汤鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家苗家酸汤鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

苗家酸汤鱼加盟流程快捷留言

1)首次电话、网络征询;
　　2)加盟商进行商场调研和评价;
　　3)确认合作意向;
　　4)签署意向协定;
　　5)领取开店提升/增加金;
　　6)确认开业时间;
　　7)总部派人实地看场、装修指导;
　　8)签署正式合同。

苗家酸汤鱼加盟优势快捷留言

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