米香型白酒：亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，普通以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，巨大以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒以为，用蜜香抒发这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子洁净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。
米香型白酒历史悠远，诸多学者公推它为国家白酒的起源酒，并且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的，蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长，加之营养丰富、绿色健康、无邪杂味，在中华民族的史记中，盛誉隆隆。国家白酒数千年的历史，起源一说更是众说纷纭无奈考证，其中杜康造酒一说为广泛流传。许慎《说文解字》中述：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”，传说杜康就是国家造酒的始祖。而杜康酿的就是米香型白酒。传说杜康时年在禹王手下管理粮库，稻谷发霉后苦无良策治理，踌躇焦躁时无意中发现，霉烂的稻谷能够酿造出飘香的“神水”，将“神水”谨献给禹王后，杜康回到家乡，开始终年造酒。后来杜康对这种措施进行总结，后来酿制出了甘甜的美酒。这种说法尽管具备传奇色彩，但却论述了杜康就是酿祖的现实。由此推断国家白酒起先呈现的是米香型白酒。
由于米香型白酒历史悠久，一脉传承，且手工酿造，所以米香型白酒走到现代就呈现了很大的局限和瓶颈，主要表示在四个方面：一是酒液中有聚积物，不能象其它香型白酒那样清澈透明，这是由于用大米做原料，蛋白质成份较多，工艺解决难度太高，始终混迹于低档酒行列，不能跻身高端，给人感觉总是品位太低，不能阳春白雪。二是米香型白酒酿造工艺自然发酵度数历来没有超过20度，度数较低，不契合现代人的饮用习惯，甚至诸多人将它同米酒混为一谈。三是米香型白酒因必需用手工办法酿造，加之酿酒用具陶瓷性要求较高，不能大规模流水作业，生产量较低，故米香型白酒尽管又好喝又营养，却不断蜷曲在广西境内，不能普及进步，并且越来越萎缩势微，致使于绝大数国家人如今都不知米香型白酒为何物。四是其它三种香型白酒均为辣口，而米香型白酒因原料和工艺缘由，为甜口，且绵甜醇厚，后劲大，诸多不了解的人，乍一接触顺应不了，缺乏普及性宣传。

米香型白酒加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
米香型白酒投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开米香型白酒店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家米香型白酒加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的米香型白酒加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据米香型白酒店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家米香型白酒加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

加盟流程：
  1、咨询了解米香型白酒品牌
       通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察米香型白酒品牌
       潜在加盟商前往米香型白酒总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请米香型白酒品牌
       加盟商如果对米香型白酒品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
       确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定米香型白酒加盟店址
       确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、米香型白酒店铺装修
       由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
       总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、米香型白酒加盟店开业筹备
       开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、米香型白酒加盟店正式开业
       按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

1.专业的营销队伍为顾客量身定制
公司依据签约顾客的状况，在市场开发前派驻一批专业的市场调研队伍，对当区市场进行调研。了解当区市场主流价位、度数、白酒口感、白酒市场容量、主要消费人群、消费场所、白酒宣传形式等状况。调研队伍依据市场状况及公司销售政策为顾客量身定制上市方案，一起开辟市场。
2.专业的市场宣传支持、活动策划支持
区域销售队伍会依据市场状况制订常规的地面宣传、媒体投放方案支持。在节假日、严重活动时期进行活动策划支持，让品牌在当区的名气迅速提高。针对重点场所，策划消费者活动方案，面对面与消费者互动。
3.专业的运营队伍营销培训、指导
咱们创始了具备本身特色的深度分销模式，市场竞争的验证，具备很强的市场竞争水平，而且咱们能够本身队伍的营销指导，将这种模式植入顾客内部，实现双方的共同成长，处理酒类顾客招商后就被放任不论的问题。
公司每年组织年度销售排行靠前操盘手，对您的运营队伍进行培训、指导。针对管理层、一线员工传授实操经验，市场理论支持及沙盘演练。让您的队伍真正学到、把握到、用到，让您的公司愈加的运作，真正掌控到市场终端。
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咱们渠道顾客（经销商）实现产品的铺市和销售，但是并不是将产品简单的卖给渠道顾客，而是厂商模式和分工整合各个利益攸关方实现对于消费者的各项营销宣传工作开展，后来将产品销售给消费者。
咱们的招商政策及先进的合作模式，以双方共同成长和以消费者培育为基础的市场长期占有为目的，处理顾客各自为战的问题。咱们情愿将钱投入到市场的运作中，咱们情愿和您一起去经营市场，去做广告、做活动，让消费者愈加了解咱们、愈加情愿选择咱们。咱们给你的不只仅是酒，更是一套以酒为载体的系统。长期的市场经验印证咱们与合作商能够实现互惠互利，合作共赢，咱们更关注顾客的长期价值和收银的实现，包括：
A.直接的收银实现。
B.将来长期的前景，在公司的营销支持与指导下、配合市场宣传与市场匹配的产品，实现经销商长期的进步与的实现。

加盟条件
  1、加盟米香型白酒的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开米香型白酒加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开米香型白酒加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开米香型白酒店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟米香型白酒店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟米香型白酒店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开米香型白酒店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟米香型白酒店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。